Az édeskömény agastache Észak-Amerikában őshonos lágyszárú évelő növény, amelynek lombja feltűnő hasonlóságot mutat a csalánnal, de nem csíp. Elég rusztikus (-10 és -12 ° C között), és különböző nevekkel rendelkezik, például édeskömény agastache vagy ánizs iszop. Bokros szokása miatt az agastache-t különösen a lila, kék vagy akár fehér színű cső alakú virágokkal felállított tüskék észlelik, amelyek erős ánizsillatot árasztanak édesgyökérrel az estragol, az aromás vegyület miatt tartalmaz. Sőt, a beporzó rovarok udvarolnak neki, és a méhek így egy kis ízelítőt adnak a méznek az ánizsból.
Dísznövényi érdeklődésén túl az amerikai indiánok agastache-t használtak gyógyászati tulajdonságaik miatt, különösen megfázás és köhögés kezelésére, lázcsökkentésre és az emésztés megkönnyítésére. A rovarcsípésre vagy a leégésre alkalmazott gyűrött levelek nyugtató hatásúak lesznek.
Szintén ízesítő növény, amely kissé feledésbe merült, az agastache parfüm saláták, nyers zöldségek vagy gyümölcs kompótok nyers levelei és virágai.
Az agasztache illóolaját kivonják: illatszeriparban és az élelmiszeriparban használják.
- Család: Lamiaceae
- Típus: évelő
- Származás: Észak-Amerika
- Szín: lila, kék, fehér virágok
- Vetés: igen
- Vágás: nem
- Ültetés: tavasz
- Virágzás: júniustól szeptemberig
- Magasság: 0,60–1 m
Ideális talaj és expozíció agastache esetén
Ha agastache-t szeretne telepíteni a kertjébe, válasszon napos helyet humuszban gazdag, könnyű és jól lecsapolt talajban, annak ellenére, hogy a növény a szegényebb talajhoz is alkalmazkodik, kissé meszes.
Az agastache vetésének és ültetésének dátuma
Az agastache palánták spontánok, ellenállóbbak, de mivel könnyen hibridizálódnak, néha meglepő alanyokat idéznek elő. A palántákat dobozokban, tavasszal vagy ősszel is elvégezheti, amelyeket cserepekbe ültethet át, amikor 4 levelük van, mielőtt a következő tavasszal a helyükre helyeznék.
Az ültetést ezért márciusban és áprilisban végezzük úgy, hogy a lábakat 40-50 cm-rel elosztjuk.
Az agastache karbantartása és kultúrája
Ne metszse a növényt tél előtt, de amikor kijön, vágja vissza a száraz szárakat 2/3. Tavasszal adjunk komposztot az alaphoz és a talajtakarót.
Az Agastache-t 4 vagy 5 évente meg kell újítani, mert elfogy.
Az agastache betakarítása, megőrzése és használata
Az agastache nem igazán található meg a gyógynövénytermesztőkben vagy a gyógyszertárakban: szüretelje le a tiéteket (leveleket és virágokat), majd szárítsa meg, hogy télen élvezhesse.
Amint fentebb láthattuk, előnyeit élvezheti gyógyászati, aromás és fűszeres erényeinek.
Az agastache betegségei, kártevői és parazitái
A csigák szeretik a fiatal agastache növényeket rágcsálni.
Az agastache helye és kedvező társulása
Ez egy növény, amelyet ágyásokban vagy virágcserepekben termesztenek.
Az agastache ajánlott fajtái a kertbe ültetésre
Az édeskömény agastache ( Agastache foeniculum ) mellett, amely az Agastache foeniculum 'Golden Jubilee' -ban található, kék tüskékkel és arany lombokkal, különféle fajok találhatók, például édesgyökér illatú mexikói agastache ( Agastache mexicana ), Koreai menta-édesgyökér ( Agastache rugosa ) sötétebb lombozatú és menta-édesgyökér illattal, Arany Agastache ( Agastache aurantiaca ) narancssárga virágokkal ...
(1. kép: m.shattock CC BY-SA 2.0 - 2. fotó: FarOutFlora - CC BY-NC-ND 2.0)