Ma már megtalálhatók olyan modern, de ősi, ritka és elfelejtett zöldségfajok és fajták is, amelyek növényi genetikai örökségünk részét képezik: kertjükben művelve nemcsak kivételes aromákat és ízeket fedezhet fel, hanem te is segítesz ezeknek az elfeledett fajtáknak a megmentésében ... Valójában egy etika
A zöldségfajok és fajták hivatalos francia katalógusa
Ellentétben azzal, amit a kert szabadsága sugallhat, a magokat erősen szabályozzák, különösen akkor, ha forgalomba hozatalra szánják őket.
Franciaországban az Állandó Műszaki Kiválasztási Bizottság (CTPS) a GEVES-szel (Fajták és Magvak Vizsgálatával és Ellenőrzésével foglalkozó Csoport) együttműködve, amelynek szakértői szerepe van az új növényfajták terén, és amely elemzi a növények minőségét kezeli a zöldségfajok és fajták hivatalos francia katalógusát, amelyet 1932-ben hoztak létre a termelők kérésére. Ennek a katalógusnak az volt a célja, hogy elkerülje, hogy a különböző fajták vetőmagjait ugyanazon név alatt értékesítsék, vagy hogy ugyanazt a fajtát különböző nevek alatt forgalmazzák. A vevő tehát garanciát vállalt a megszerzett vetőmag azonosságára.
A GEVES egy közérdekű csoport, amely összefogja az INRA-t, a Mezőgazdasági Minisztériumot és a GNIS-t (Magok és Növények Országos Szakmaközi Csoportja) ... olyan szervezeteket, amelyek kétségtelenül túl szorosan kapcsolódnak az agrokémiai iparhoz, amely GMO-k.
1997-ben egy speciális listát vettek fel a hivatalos katalógusba, hogy megkönnyítsék a nem hivatásos kertészeknek szánt régi fajták nyilvántartását és forgalmazását. Mára felváltotta a "belső érték nélküli zöldségfajták európai listája", amely már nem korlátozza ezeket a fajtákat az "amatőr kertészek általi felhasználásra": a vetőmagok értékesítése szakszerű használatra engedélyezett, de csomagolásban, ha kicsi, hogy a magok költsége óriási lesz a szakemberek számára ... Kicsit káros intézkedés!
Európai szinten minden fajtát fel kell tüntetni a forgalmazás hivatalos katalógusában.
Meg kell jegyezni, hogy a vetőmagokra vonatkozó előírások nagyon összetettek, inkább rendeletek, mint törvények alkotják, ami nem teszi lehetővé a nemzeti és európai szintű szabályok tisztázását, amelyek néha átfedésben vannak. A vetőmagokkal kapcsolatos további jogi információkért szerezzen további információkat a Réseau Semences Paysannes-tól, amely elsősorban a paraszti magvak védelmével, valamint a paraszti magvak előállításának és cseréjének gyakorlatával kapcsolatos tudományos és jogi elismeréssel foglalkozik. növények.
Jogdíjmentes és reprodukálható magvakért
Az 1999-ben alapított Kokopelli nonprofit szövetség szerint a magok és a humusz felszabadítása érdekében a hivatalos katalógus korlátozza a „fajtákat”, és a „megkülönböztetés, homogenitás, stabilitás ”(DHS), amelyeknek nincs legitimitásuk. Különösen, hogy alig létezik olyan új fajták létrehozása, amelyek hozzájárulnának a biodiverzitás gazdagításához, mert a modern fajták csak klónok (és nem fajták).
Nyilvánvaló, hogy ezek a vetőmagokat lezáró katalógusok és előírások mögött uralkodik a vetőmagipar, amelynek óriási érdekei vannak.
A Kokopelli szerves, jogdíjmentes és reprodukálható zöldségmagok gyűjteményével rendelkezik, amelyekből megrendelheti a kívánt magokat. Az egyesület egy kertészek és parasztok közösségéről álmodik, akik megoszthatnák a nem minősített, be nem jegyzett, nem megfelelő, nem kezelt, nem besugárzott, nem katalogizált vetőmagokat, röviden "az élet erőivel és szeretettel teli magokat. a parasztok által évezredeken keresztül elvetett magok képe ". És nem tudjuk bebizonyítani, hogy téved, főleg kertészünk kunyhójából nézve!
Legyen óvatos, azonban Kokopellinek nincs monopóliuma a szabad vetőmagokkal, sok kicsi független vetőmagtermesztő van szerte Franciaországban és másutt, paraszti vetőmagcsere-hálózatok, vetőmagcsere-platformok, mint pl. Graines de Troc, kertész egyesületek, tudjon meg többet róluk a közelben!
Milyen jogai vannak az amatőr kertésznek a magjain
Mivel az amatőr kertésznek nem célja a termelés forgalmazása, valamennyi magját maga állíthatja elő, ezért joga van a Katalógusban fel nem sorolt fajták termesztésére. Magjaival is kereskedhet. Ez lehetővé teszi önállóságának megőrzését.
A saját maghordozók termesztése megegyezik a zöldségfélék termesztésével, csak néhány további óvintézkedést kell megtenni:
- Válassza ki a legerőteljesebb növényeket, amelyek nincsenek megbetegedve, kártevők vagy paraziták által sem, és amelyeknek a termése összhangban van a fajtával,
- Válasszon ki több maghordozót, és keverje össze a magokat a nagy különbségek elkerülése érdekében,
- Ne termelje az F1 hibridek maghordozóit, mivel a genetikai jellemzők keveredése degenerációhoz és csökkent termékenységhez vezet,
- Kezdje el vetőmagtermesztését önporzó fajtákon, vagyis azt, hogy a megtermékenyítés ugyanazon a virágon belül történik, anélkül, hogy kézi megtermékenyítésre lenne szükség: csak a magokat kell összegyűjteni. magvak. A bab, a paradicsom, a borsó, a paprika, a padlizsán, a sajt, a saláta olyan zöldségek, amelyekben kipróbálhatja magát!