A zsálya vagy az "európai tea" egy "szent gyógynövény", nagyon szívós, félig cserjés évelő növény, felálló szokással és örökzöld levelekkel, amelyek hossza 5-8 cm, szürkészöld, molyhos, hosszúkás, ovális. A zsálya 40–60 cm magas bokros tincset alkot, Észak-Afrikából és a Földközi-tenger medencéjéből érkezik hozzánk. A júniusi fürtökben történő virágzás nagyon finom, 1-2 cm hosszú orgonakék virágokat eredményez.
Levelei erős ízűek és általában fehér húsos ételeket ízesítenek.
A latin eredetű salvare eszközökkel menteni vagy gyógymód , ami megmagyarázza a neve „szent növénye”: egy officinális növény, zsálya lehet használni kezelésére gégegyulladás és mandulagyulladás, és ez is jó vízhajtó.
- Család: Labiaceae
- Típus: évelő
- Eredete: Dél-Európa és Észak-Afrika
- Szín: lila kék virág
- Vetés: igen
- Vágás: igen
- Ültetés: tavasz
- Virágzás: június
- Magasság: akár 60 cm magas
Ideális talaj és kitettség a hivatalos zsálya vetésére a veteményeskertbe
A zsályához mészkő, rugalmas és még rossz talaj is szükséges. Másrészt meleg és napos expozíciót igényel.
A zsálya vetésének, kivágásának és ültetésének időpontja
A vetés tavasszal történik egy alagútban. A lágyszárú kivágásokat júniusban végezzük, csakúgy, mint a tuskó ragyog, de nyáron is végezhetünk augusztusi vágásokat.
Tanács a hivatalos zsálya fenntartására és termesztésére
Hacsak nincs intenzív aszály, a zsálya nem igényel különösebb öntözést, rendszeresen újítsa meg a lábat, mert idővel elveszíti aromáját.
A zsálya betakarítása, tárolása és felhasználása
Betakarításkor a leveleket és a fiatal hajtásokat virágzás előtt kiszárítsák, különben szükség szerint egész évben gyűjtsék össze.
- Fájl : A hivatalos zsálya előnyei és egészségügyi előnyei
A zsálya betegségei, kártevői és parazitái
A lisztharmat és a szürke rothadás megszerezheti, ha túl sok nedvesség van benne.
A hivatalos zsálya elhelyezkedése és kedvező társulása
A betegségek elleni védelem érdekében tanácsos a bölcsit rózsabokrok közelébe ültetni. Sage nagyon jól teljesít egy 20 cm mély edényben is.
A kertbe ültetésre ajánlott zsályafajták
Különböző típusú származékok léteznek, mint például a hosszúkás arany levelű Salvia officinalis 'Aurea' , a Salvia officinalis 'Tricolor', amelynek levelei zöld, lila-rózsaszín és fehér tartományban kaphatók, a Salvia officinalis 'Purpurascens' lila és szürke levelekkel ...