A konyhában, amikor a lasagnáról van szó, mindenki pontosan szemlélteti, mi az. A kertben ez kicsit ugyanaz, mivel különböző komposztált anyagokból készült, többé-kevésbé száraz rétegek egymásra helyezése, amelyekre az ültetvényeket úgy telepítik, hogy a cickafarkban tökéletesen táplálják ezt a komposztot. szervezett.
Hol és hogyan kell telepíteni a lasagna veteményeskertet
A lasagna veteményeskert alkalmas kis területekre vagy kiskertekbe, mivel definíció szerint nem fog tudni lasagna mezőt készíteni! Mivel a rétegek minimum 30 cm magasak lesznek, ne becsülje alá a lasagna enyhe megereszkedését, amely a hónapokban jelentkezik.
Ha könnyű hozzáférést biztosít a lasagna tetejéhez, ne tegye túl szélesre: 1 m és 1,20 m között. A 2 m hosszúság lehet állandó, de alkalmazkodjon a környezetéhez.
Mivel jól kell öntöznie a különböző rétegeket, ne állítsa ezt a lasagna veteményeskertet túl messze a vízponttól.
A legjobb egy napos kitettség, ideális esetben dél felé. Vigyázzon, ne tegye ki ezt a megemelt veteményeskertet olyan szélnek, amely túl gyorsan kiszárítja.
Annak érdekében, hogy a lasagna elhelyezése után elvethesse vagy elültethesse, kezdje el ezt a kis munkát március-április körül.
A veteményeskert megszervezése a lasagnában
Kezdje azzal, hogy behatárolja azt a helyet, amelyet erre a lasagna veteményeskertre szán. Azáltal helyezzen el egy réteg szorosan csomagolt kartont a földre, hogy megakadályozza a gyomok beavatkozását. Ez a legdurvább réteg; minél magasabbra mész, annál inkább vékony anyagokból készülnek a rétegek.
Ezután, ha van ilyen, adjon hozzá egy vékony trágyát. Ha nincs, lépjen a következő rétegre, ez rendben van.
Körülbelül 5–8 cm vastag zöld anyaggal fedjük le, amely természetesen biztosítja a szükséges nitrogént: ezek például friss fűnyesedék, zöld levelek, konyhai hulladékok.
Menjen egy 10 cm vastag száraz rétegbe, amely szén, barna anyag, például szalma, a téli metszésből kinyert zúzott ágakat vagy az elhalt leveleket hozza.
Váltogassa a zöld anyagot és a szárazanyagot (mindegyikből 2 réteg), ügyelve arra, hogy jól öntsön, vagy akár áztasson minden réteget, mielőtt új réteget adna hozzá.
Befejezéséhez használjon vékony talajföldet (5 cm) vagy érett, jól rothadt komposztot. Ültetési helye készen áll.
Vess és ültessen lasagnára
A vetési és ültetési technikák megegyeznek a klasszikus veteményeskert talajával, tudva, hogy a lasagna soha nem szenved túl sok öntözést. Elég sűrűn fog ültetni: azt mondják, hogy 6m² elegendő ahhoz, hogy egy 5 fős családot zöldségekkel tápláljon!
Lehetőleg olyan növényeket telepítsen, amelyek magasságban nőnek (paradicsom, napraforgó, kukorica, csicsóka ...), tetejére vagy közepére, majd helyezzük el a köztes növényeket (padlizsán, káposzta, mángold, paprika ...), és végezzünk kúszókkal és alacsony növényekkel amelyek megtalálják a helyüket az oldalukon (cukkini, dinnye, uborka, saláták, bazsalikom ...).
A bőséges öntözés mellett ültetés és vetés után is bőkezűen mulcsozni, hogy elkerülje a végzetes száradást.
A veteményeskert érdeklődése a lasagna iránt
A lasagna termesztésének számos előnye van, amint arra Xavier Mathias rámutat a kis könyvben, amelyet az imént írt a Le potager en lasagnes * -ról . Idézzük először is az egyszerű újrahasznosítást: legyen szó kartondobozokról, ágakról, szerves hulladékokról, fűnyírásról ... ezek mind olyan anyagok, amelyek nem fogják elrontani a kukákat vagy az újrahasznosító központot, és amelyek visszatérnek A földre.
Másodszor, a lasagna veteményeskert olyan, mintha érő és ezért termékeny komposzton termesztenék. Ha rossz a talaja, ezzel a technikával garantáltan jó szubsztrátumban fogja termeszteni a növényeit!
Amikor le akarja állítani az élményt, a lasagna veteményeskertje kiváló szubsztrátumot hozott létre az Ön számára, amely gazdagítja ágyait!
* Xavier Mathias "Le potager en lasagnes" Gilles Bonotaux rajzaival - Editions Larousse - 2017. május 24. - 6,95 €.
(fotók: Natureln - Saját munka, CC BY-SA 4.0)