A koriander, a keleti konyha aromás gyógynövény-emblémája korántsem egyhangú, a vélemények továbbra is nagyon erősek: egyesek imádják friss apróra vágott leveleinek atipikus friss és enyhén fűszeres ízét, míg rontói kiválasztják a poloska ízét. nagyon kellemetlen. De a nagyon eltérő illatú, gyümölcsösebb és virágosabb gyümölcsei is (tévesen magoknak nevezik) teszik sikeressé.
Mikor kell vetni a koriandert?
A Cilantro-t ( Coriandrum sativum ) általában tavasszal vagy ősszel vetik, de a magok nagyon könnyen és szinte szisztematikusan vetik magukat. Vagy ha a koriander termését egy másik helyre szeretné fordítani a kertjében, tartson néhány növényt, amelyeket elenged magának, ha a reggeli harmatban összegyűjti az ernyőket, hogy megszárítsa őket, majd tárolás előtt. Ugyanakkor a friss magok is nagyon jól csíráznak.
Mivel a koriander gyorsan eljut a magokhoz, tanácsos a vetés lépcsőzetes kialakítása kis mennyiségek készítésével, kéthetente, áprilistól júniusig, majd szeptemberig. Így rendelkezésére állnak a betakarításra szánt fiatal levelek.
A nyári időszakban értelmetlen megfontolni a vetést, mert a koriander egyáltalán nem támogatja a hőguta vagy az aszályos epizódokat.
A csírázási idő meglehetősen hosszú, 2 és 3 hét között van, ha a hőmérséklet körülbelül 15 és 20 ° C között ingadozik. És körülbelül 3 hónappal a vetés után elkezdheti a koriander teljes betakarítását. Előtte a palánták ritkításával képes leszel betakarítani.
A cilantrot nem különösebben könnyű termeszteni, mert mind a nap, mind az aszály nem tetszik, és meleg talajra van szükség, amely egyaránt humuszos. A kompromisszumok gyakran kényesek és nehezen megtalálhatók, ami megmagyarázza, hogy miért jár a legkisebb eltérés esetén is.
Ezenkívül a koriander értékeli a kissé meszes talajokat, de mindenekelőtt nem savas, valamint a könnyű talajokat, nem pedig a tömör.
Hogyan kell elvetni a koriandert?
A koriandert a napsütéses veteményeskertjébe vetheti, de nem délre, ahol a nap túl perzselő. Ideális esetben szükség van egy automatikus öntözőrendszerrel felszerelt helyre, hogy a növény ne szenvedjen hőguta miatt.
A vetés a 20 cm-re elhelyezkedő barázdákkal összhangban történik, 2 cm-es magvak 1–2 cm mélységben történő elhelyezésével, a magokat borító talaj enyhe feltöltésével és finom esőben öntözéssel. Amíg a kelés nem történik meg, a talajnak enyhén nedvesnek kell maradnia.
Amikor a palántákon körülbelül 4 levél fejlődött ki, vékonyítson 10 cm-re, és ültesse át a felesleges növényeket máshova vagy az ágyába, mert a koriander jó magasságú könnyű lombozatot kínál.
A talaj hűvös tartása érdekében rendszeresen öntsön vizet, különösen akkor, ha a meleg erős, és a talaj kiszárad. Talajtakaró a talajt, hogy hűvös maradjon, fűnyírásokkal, amelyek finom talajtakarást biztosítanak. Rendszeresen kapát és gyomot.
A koriandernövény rotációját 3 vagy 4 évente kell elvégezni. Lehet, hogy "levél" napon a növekvő holdban vet, és a fogyó holdban ültetheti át.
A veteményeskertedhez tudd, hogy a növények társaságának szintjén a koriander nyugodtan elérhető lesz a burgonya, a répa, a tök és a sárgarépa mellett, amelyektől távol tartja a sárgarépalégyeket jobb, ha a koriandert távol tartjuk az édesköménytől és a zsályától.