A Chayote egy egzotikus gyümölcszöldség, amely egy támasz mentén mászva elérheti az 5 méter magasat. 10–15 cm méretű örökzöld levelei ovális alakúak és szögletes lebenyekre vannak vágva. Tavasz végén jelennek meg az első egynemű és sárgásfehér virágok, amelyek később gyümölcsöket szülnek.
A kertben nem gyakori, a chayote körte alakjával lepi meg az embereket, amelyet arra használ, hogy az emberek elfeledtessék öböl jellegét. A Chayote kiváló vizelethajtó, amely sült és krisztofin gratinban egyaránt fogyasztható. A fiatal hajtásokat vinaigrette-ben is megkóstolhatják.
A chayotét a francia Antillákon és Guyana-ban "kristofinnak", Reunionban és Mauritiusban "drágának", Új-Kaledóniában és a Francia Polinéziában "pet" -nek, vagy haitin "mirliton" -nak is nevezik!
- Család: cucurbitaceae
- Típus: évelő gyógynövény
- Származás: Dél-Amerika és Mexikó
- Szín: fehér-sárga virágok
- Vágás: nem
- Ültetés: tavasz
- Virágzás: áprilistól júniusig
- Magasság: legfeljebb 5 méter magas
Talaj és ideális expozíció a chayote termesztésére a veteményeskertben
Chayote értékeli a könnyű és nagyon gazdag talajt. Napsütéses, meleg és viszonylag nedves expozíció illik hozzá.
A kajották vetésének és ültetésének dátuma
Tél végén a gyümölcsöket jól védett helyen kell eltemetni. Amikor eljön a tavasz, elültetheti a választott helyre.
A chayote karbantartása és kultúrája
A szárak rendszeres öntözése és edzése.
A chayote betegségei, kártevői és parazitái
Piros pókok.
A chayoták elhelyezkedése és kedvező társulása
A Chayote tökéletesen alkalmas konténerkultúrára. Oktató segítségével a gyümölcs csodálatos hegymászó növényt szülhet. Ezenkívül előnye lesz, hogy télen be tudja hozni.
A kertben ültetni ajánlott chayotes, krisztofin vagy chouchou fajták
Nem sok fajta chayote, a legközelebb a Sechium edule hogy Sechium compositum .