A fahéj alma egy egzotikus gyümölcs , amely az 5 m magasságot elérő fán növekszik, és amely gyorsan növekszik. A hosszúkás, csupasz és bőrszerű levelek lombhullatóak és 8–12 cm hosszúak. Hazai környezetében a fa májusban virágzik, legfeljebb 2-3 cm átmérőjű sárga-zöld virágokkal.
Európában a fahéjas almát csak meleg üvegházban lehet termeszteni, mert a fa fél a hidegtől és a fagytól: 10 ° C alatt nem könnyű!
Szeptembertől februárig a fa nagyon produktív a trópusokon. A gyümölcsnek számos neve van, köztük édes alma, pikkelyes alma, annone, cherimoya, cachiman, attitűd ... Alma nagyságú, bőrét pikkelyek borítják. Belül a fehér húst eszünk: lapos fekete magokkal van tele. Íze édes, fahéjra emlékeztető illata van. A gyümölcs gazdag cukorban, B- és C-vitaminokban, foszforban és rostokban.
Azokból a magokból, amelyekből az olajat kivonják vagy macerálják, rovarölő tulajdonságú gyümölcslevet kapnak.
- Család: Annonaceae
- Típus: gyümölcsfa
- Származás: Trópusi Amerika, Karib-tenger
- Szín: sárga-zöld virágok
- Vetés: igen
- Vágás: nem
- Ültetés: tavasz
- Virágzás: áprilistól júliusig
- Betakarítás: szeptembertől februárig
- Magasság: 5-6 m
Ideális talaj és kitettség fahéjas alma ültetésére
Könnyű, homokos és termékeny talajra lesz szükség a fahéjas alma számára, főleg napsütésben, széltől védve, melegben (25–40 ° C és minimum 15 ° C).
A fahéjas alma vetésének és ültetésének időpontja
A vetés tavasszal, minimum 22 ° C-on történik, vödörenként egy mag elhelyezésével.
Tanácsok az almafahéj karbantartására és termesztésére
Ha túl száraz az idő, öntsön vizet. Minden évben adjon hozzá szerves trágyát. Betakarítás után metszjük le az ágak szellőztetésére és az elhalt ágak eltávolítására.
A fahéjas alma betakarítása, tartósítása és felhasználása
A gyümölcs betakarítása akkor történik, amikor a pikkelyek kissé el vannak választva és megsárgulnak. Ezután néhány napig hűtőszekrényben marad. Frissen vagy gyümölcslében és sorbettben fogyasztják.
Az almafahéj betegségei, kártevői és parazitái
Ha üvegházban termeszted, az atkák hatással lehetnek rá.
Az almafahéj elhelyezkedése és kedvező társulása
Szélességeinken egy konténerben nő, de akkor nem fog gyümölcsöt adni.
Az almafahéj ajánlott fajtái a kertbe ültetésre
Törpe formához válassza az Annona squamosa „African Pride” -t , a nagy gyümölcsökért válassza az Annona squamosa „Pink's mamutot” , de ültethet Annona cherimolát is , szintén nagyon termesztve