A petrezselyem az egyik legismertebb és valószínűleg a legtöbbet fogyasztott aromás növény. A kezdő kertészek azonban gyakran panaszkodnak, hogy nehéz elérni, hogy megemelkedjen, majd megfelelően növekedjen a zöldségfoltjukban. Néhány tipp ezért hasznos lehet ...
Mikor kell vetni a petrezselymet?
A lapos vagy göndör petrezselyem ( Petroselinum crispum ) kétéves növény, amelyet általában március és augusztus között vetnek. Ha márciusban vet egy üvegházba, akkor átülteti, és gyorsabban betakaríthatja. Valóban, 3 hónap kell a vetés és a darabolás között a főzéshez! Áprilistól közvetlenül a helyére vetheti. A késő nyári vetések lehetővé teszik a petrezselymet a tél folyamán.
2 évig is eltarthat, ha télen megvédi a fagytól: ezután magokat gyűjthet a növekvő virágzó szárakból. Ez lesz a garancia a nagyon friss magvakra, mert tudnia kell, hogy a petrezselyem csírázási képességei gyorsan csökkennek. De tarthat egy-két lábat is az érleléshez, hogy a petrezselymet a helyszínen újra vetjük.
Hogyan kell petrezselymet vetni?
Határozzon meg egy napos vagy félárnyékos talajterületet, amely humuszos, jól lecsapolt és tökéletesen lebomlott komposzttal jól módosult. A petrezselyem a könnyű talajt fogja előnyben részesíteni. Cserepekben, mivel a petrezselyemnek van gyökere, tervezzen meglehetősen mély edényt (legalább 30 cm magas).
A petrezselyem megjelenésének felgyorsítása érdekében, amely akár 3 hétig is eltarthat, gyakran ajánlott a magokat egy éjszakán át egy pohár langyos vízben áztatni. Vetés közbeni kezelésük megkönnyítése érdekében közvetlenül a földbe helyezés előtt meg kell szárítani őket.
Készítsen alig látható barázdát, és körülbelül 3 cm-enként dobja le a magokat. Fedje le legfeljebb egy centiméterrel finom földdel vagy cserepes talajjal: a petrezselyemmag apró, nem szabad túl mélyre tolni, kockáztatva a végleges elvesztését! Ezután öntsön enyhe csepegtető vízzel, hogy megakadályozza a talaj elszállását és a magok felszínre emelkedését.
Helyezze el a sorokat 25 cm-re egymástól. Ha a növényeknek 3 vagy 4 levele van, akkor elvékonyíthatjuk őket, ha 10 cm-enként csak egy lábat tartunk. Ha csak néhány láb van egy vetőgépben, tartson 20 cm-t mindegyik között, különben nem lesz elegendő élelem ebben a tartályban.
Tudja, hogy növeli annak esélyét, hogy buja petrezselyem legyen, amely nem megy maghoz, ha rendszeresen öntözi, anélkül, hogy a talaj kiszáradna, és ha a holdnaptár "levél" napjain vetik.