A nemzetségnek ( Gentiana spp. ) Sok faja van - mintegy 400 körül - az összes Gentianaceae családból, de gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik a nagy gentian, egy évelő növény, amely magas termete és virágai alapján felismerhető. sárga.
A nagy gentian, a gasztrointesztinális rendellenességek ellen
A Gentiana lutea az a nagy gentian, amelynek erős szárai néha elérhetik az 1–1,5 méteres magasságot is. Közép- és Dél-Európában, valamint Nyugat-Ázsiában őshonos, általában megtalálható a felvidéki réteken Franciaországban, de a Balkánon és Spanyolországban is.
Nagy, ellentétes levelei kékesszöldek, ellipszis alakúak, 20-30 cm hosszúak, és alapcsomót képeznek. Az ölelő szárlevelek párban egyesülnek.
A szár tetején, mint a levelek hónaljában, nyáron 3–10 csillagos, 1–3 cm átmérőjű, sárga virágú csokor fejlődik ki, amelynek csöve nagyon rövid, 5–9 keskeny és hosszúkás szirommal.
A nagy gentian nagy gyökere húsos, ráncos, kívül barna és belül sárga, legfeljebb 1 méter hosszú és több centiméter vastag. Ő az, akit megbecsülnek terápiás erényei miatt.
A gyökér rendkívül keserű elveket tartalmaz, beleértve a gentiopikrosidot és az amarogentiozidot, az oligoszacharidokat, a pektint, a fitoszterolokat, a sav-fenolokat és a sárga színezékeket, a xantonokat, beleértve a gentizint is.
A gentianus gyökér gyógyító erényei
Hosszú ideig a gentiant mindenféle láz és malária ellen használják.
Keserűsége olyan erős, fanyarsága annyira nem létezik, hogy ne irritálja a gyomrot, serkenti a nyál és a gyomor váladékát. Ezért az étvágytalanság orvoslására és a gyomorfájás elleni küzdelemre használják.
Gyomor tulajdonságai serkentik a gyomrot, és csökkentik a puffadást és a puffadást.
A genti gyökér szintén általános és stimuláló tonik, erősíti a szervezetet.
A nagy gentian összetéveszthető a fehér veratrával ( Veratrum album ), amely a hegyekben szintén gyakori, de nagyon mérgező növény, amely hipotenziót okoz, amely a bevitt dózistól függően halálhoz vezethet. Emiatt biztonságosabb gyógyszertárakból vagy gyógynövényesektől beszerezni a gentian gyökeret. Különböző módon kerül bemutatásra és felhasználásra:
- infúzió: 5–6 g szárított gyökér / 50 cl (maximum 2-3 csésze / nap), 5–15 percig,
- főzetben: 10-15 g szárított gyökér / liter, 3 percig forraljuk, és hagyjuk egy éjszakán át infundálni (1 csésze minden étkezés előtt),
- macerációban: öntsünk 20 cl forrásban lévő vizet 3 g szárított gyökérre; hagyni macerálni 4 órán át (1 tál minden étkezés előtt),
- porított gyökér: 1–4 g / nap; az infúzió helyettesítésére.
- borban: 40 g gyökeret macerálunk egy liter jó fehérborban 10 napig; minden étkezés előtt igyon 1 csésze kávét.
- kapszulákban, kivonatokban vagy anyatinktúrában, a gyógyszerész utasításai szerint.
A Gentian nem fogyasztható peptikus fekélybetegség vagy MAOI típusú antidepresszánsok (monoamin-oxidáz inhibitorok) szedése esetén.
Gentian likőrben
A nagy gentian gyökeret meglehetősen édes likőrök (15–20 °) előállításához használják, amelyekben Auvergne lett az Avèze gentian, a Salers gentian vagy a Suze gentian specialista.
Savoie és Jura desztillálják az erjesztett gyökeret és a rizómát, így 40 és 55 ° közötti alkoholt kapnak.
Aperitifek és emésztőrendszerek, mindkettő nagyon népszerű.
A növények gyógyításra történő felhasználását először orvos, gyógyszerész vagy gyógynövényes tanácsától kell kérni. Terhes nőknek, krónikus és súlyos betegségekben szenvedőknek vagy gyógyszeres kezelésnek az orvosa előtt konzultálnia kell orvosával, amely mellékhatásokat okozhat, beleértve a gyógyszerkölcsönhatásokat is.