A citromfű ( Cymbopogon citratus ), más néven indiai verbena vagy citromfű, a Poaceae (pázsitfűfélék) családjába tartozó rizómás növény, amely bokros csomókat képez. Nagyon óvatos, a citromfű nem áll ellen a 0 ° C alatti hőmérsékletnek. Ötvenméteres magasságából a citromfű nagy, egyenesen kékes zöld színű, lineáris levelekből áll, amelyek erősen frissítő citrom erős illatát árasztják.
A fiatal leveleket szükség szerint egész évben betakaríthatják, és általában fűszerként használják őket, különösen a thai vagy vietnami szakácsok: ennek az illatos rohanásnak csak a nagyon gyengéd alapját használjuk. Használható tea ízesítésére vagy közvetlenül emésztési tulajdonságú infúzióként.
Erős illatát kihasználva megakadályozzuk azokat a szúnyogokat is, amelyek a nyár folyamán hajlamosak betörni ránk, akár a kerti bútorok közelében ültetve, akár illóolajban felhasználva.
Vigyázzon, ne keverje össze a citromfűvel a citromfű, a citromfű kakukkfű, a citromfű bögre vagy akár a citrom verbena illatával.
- Család: Poaceae
- Típus: évelő
- Származása: Malajzia, India déli része
- Szín: zöld levelek
- Vetés: nem
- Vágás: igen
- Ültetés: tavasz
- Virágzás: nem
- Magasság: 1,50 m-ig
Ideális talaj és kitettség citromfű ültetésére a veteményeskertbe
A citromfű nagyra értékeli a homokos, dús, hűvös, meglehetősen humuszszerű talajt. A meleg és napos expozíció elengedhetetlen.
A citromfű kivágásának, osztásának és ültetésének időpontja
A csomó felosztása tavasszal történik, valamint a szár kivágása a vízben.
Az ültetést ideális esetben tavasszal is elvégzik: csak a Côte d'Azur enyhe vidékein, másutt cserepekben.
Tanácsok a citromfű fenntartására és termesztésére
A nyár folyamán kellőképpen öntözzön, és ügyeljen arra, hogy távolítsa el az elszáradt leveleket.
Ha a kertben termesztik, délen, tél előtt védje vastag talajtakaróval, hogy a citromfű csonkja védve legyen a hidegtől. Az edénybe telepítettet fagymentesen kell telelni.
A citronella betegségei, kártevői és parazitái
Súlyos betegség nem fenyegeti a citronellát.
A citromfű elhelyezkedése és kedvező társulása
A citromfüvet egy cserépbe kell ültetni, hogy télen be lehessen vinni, valójában a növény érzékeny a hidegre, és a szabadban nem élné túl ezt az évszakot, kivéve a Földközi-tenger medencéjét, ahol a tél enyhe marad.
A kertbe ültetésre ajánlott citronella fajták
Körülbelül ötven, Ázsiában őshonos faj létezik, köztük a Cymbopogon citratus , az indiai citromfű és az indiai verbena, a Cymbopogon nardus Rendle , az úgynevezett ceiloni citromfű, a világon legtöbbet forgalmazott, C ymbopogon winterianus , Java citromfű. ...
A palmarosa ( Cymbopogon martinii) egy másik trópusi eredetű faj, rózsára és muskátlira emlékeztető illata miatt "indiai muskátli" -nak is nevezik. Ez a palmarosa illóolaja, amely különösen ismert fertőzésellenes, cukorbetegség elleni és gombaellenes tulajdonságairól, valamint természetes dezodorként és kozmetikumokban való felhasználásáról.