Izsóp (Hyssopus officinalis), aromás és gyógynövény: ültetés, termesztés

Izsóp (Hyssopus officinalis), aromás és gyógynövény: ültetés, termesztés

Az iszóp vagy a szent gyógynövény ( héberül ezob ) egy örökzöld és bokros részcserje , amely az egyik aromás és hivatalos növény a mediterrán régiókban, ahol természetes módon megnő. Ugyanakkor dekoratív, aromás, melles és gyógyhatású iszop, kissé elfeledkezve, mindazonáltal mindent be kell ültetni a kertbe!

A felálló szárakon a keskeny, ovális, 3–5 cm hosszú levelek ezüstzöldek, sós és rozmaringosra emlékeztető illattal, ezért keleti és dél-európai konyhákban használják. Nyáron a kicsi, kompakt kék-lila virágok terminális tüskéi emelkednek fel, és nagyon aromásak is. Olyan méheket vonzanak, amelyek finom mézet készítenek.

A leveleket és virágokat terápiás erényeikként használják infúzióban (vagy a megfázás elleni füstölésben): az iszop elősegíti az emésztést, enyhíti a légúti betegségeket (enyhe köhögés, asztma) és segíti a jó vérkeringést ( menstruációs rendellenességek).

Vigyázzon az officinaliszóp illóolajának használatára, amely pinokampfont, az idegrendszerre mérgező vegyületet tartalmaz: csak orvosi tanácsra szabad bevenni.

A főzés során az iszop parfümös szószokat, húsokat és grilleket, az illatszerekben pedig virágokat is használnak. Likőrök, paszták és más gyógynövényes italok összetételében is használják.

  • Család: Lamiaceae
  • Típus: évelő
  • Származás: Ázsia, mediterrán medence
  • Szín: virágok kék, lila
  • Vetés: igen
  • Vágás: igen
  • Ültetés: tavasz vagy ősz
  • Virágzás: nyár
  • Magasság: 60 cm

Ideális talaj és kitettség a kerti izsóp ültetésére

Izsopot teli napsütésben, közönséges talajban termesztenek, még szegényes, homokos vagy köves, mindaddig, amíg jól leeresztett.

Az izsóp vetésének, vágásának és ültetésének dátuma

A vetés tavasszal végezhető; nyáron át kell ültetni a növényeket, és ősszel vagy a következő tavasszal fel kell állítani őket.

A lágyszárú kivágásokat júniusban, vagy egy csomós felosztást végezhetjük tavasszal.

Az iszóp karbantartási és kultúrtáblája

Tél előtt vágja le a növényt 10-15 cm-re a talajtól, és jó talajtakaróval védje meg.

Az izsóp betakarítása, megőrzése és felhasználása

Akkor vághatja a leveleket, amikor és amikor szüksége van rá. Ellenkező esetben, ha van télen, vágjon gallyakat virágzás előtt, és gyorsan szárítsa meg, majd tárolja száraz bádogdobozban.

Amint fentebb látható, az iszopot főzéshez, valamint emésztési, tüdő- és vérkeringési betegségek enyhítésére használják.

Az iszóp betegségei, kártevői és parazitái

A gyökérrothadás károsíthatja az izsopot, különösen nehéz talajban.

Az izsóp helye és kedvező társulása

Ez egy olyan növény, amelyet az aromás kertben vagy az évelő ágyásokban termesztenek.

Az iszop ajánlott fajtái a kertbe ültetésre

Ön a Hyssopus officinalis f. albus fehér virágzásáért, Hyssopus officinalis f. roseus annak rózsaszín virágok, kerti izsóp „Aristatus” vagy szikla kerti izsóp pot kultúra ...