Bokashi, a konyhai komposztáló a városlakók számára

Magától értetődik, hogy mindenkinek nem lehet otthon komposztgyűjtője, egyszerűen azért, mert ehhez kert szükséges, de emellett szükséges a komposzt használata és zöldségfolt nélkül. vagy hatalmas dísz, bonyolultnak tűnik. A vermicomposter érdekes alternatíva azok számára, akik csak terasszal vagy erkéllyel rendelkeznek. Ami a bokashit illeti, talán ez a konyhai komposztáló jobban megfelel az életmódodnak: ha nem tudod, itt van a bemutató.

bokashi komposztkészlet

Bokashi komposzt, japán technika

A "Bokashi" komposzt egy Japánból érkező technika, amelynek fordítása megfelelhet a "jól erjesztett szerves hulladéknak". Miért beszélünk erjedésről? A komposztálási eljárás abban különbözik a többi technikától, hogy oxigén hiányában, anaerob baktériumok által megy végbe. Ez a funkció kevesebb tápanyagvesztést tesz lehetővé, és elkerülhetővé válik a szén és a szén-dioxid átalakulása.

A speciális bokashi tartály hasonló a zárt fermentációs hordóhoz. Tiszta, megakadályozza a rovarok és rágcsálók hozzáférését és nem bocsát ki szagot, de aktivátor használatát igényli.

Hogyan működik a bokashi komposztáló

A bokashi komposzt használatának megkezdéséhez nincs más választása, mint egyrészt beszerelni egy (vagy kettő) adhoc tartályt (10–16 literes), csaptelepkel ellátva. valamint másrészt a búzakorpa, a melasz és különösen az Ems baktériumok (hatékony mikroorganizmusok) keverékéből álló aktivátor, az úgynevezett "hatékony mikroorganizmus", amely a szerves hulladékot komposztvá alakítja, de amelyek nehéz természetes úton előállítani. Ennek az erjedésnek az az előnye, hogy nem bocsát ki metánt, és a tápanyagokat visszatartja a széntartalmú / nitrogénes anyagok jó egyensúlyával.

A vödör alját rács teszi fel, hogy kiszűrje az erjedésből származó folyadékot. Fedje le egy papírtörlővel, amelyre szórja az aktivátort, amelyet bokashi korpának is hívnak.

A kulináris készítmények átélésekor a héjakat az így elkészített vödörbe önti, ha lehetséges, nem túl nagy darabokra vágva. A komposztálókból származó klasszikus szerves hulladék mellett a bokashi is kaphat maradék húst, citrusféléket, sajthéjat, a macskák és kutyák ürülékét viszont nem. Mielőtt visszahelyezné a vödör fedelét, csomagolnia kell a hulladékot, hogy a lehető legkevesebb légtér maradjon közöttük, és tegyen vissza egy kis aktivátort. Mint láthatja, nem kell kinyitnia a vödröt, hogy csak egy almamagot dobjon bele: várjon a nap végéig, hogy az egész napos hulladékot leadja.

A vödör meglehetősen lassan töltődik fel, ha minden egyes bevitelnél jól bepötyög (átlagosan körülbelül 15 nap 4 személyes családi használat esetén). Itt merül fel a szükség 2 bokashi vödörre. Valóban, ha a vödör megtelt, akkor még két hétig meg kell maradnia, annak az ideje, hogy a mikroorganizmusok megmutassák hatékonyságukat. A hulladék újrahasznosításának folytatásához szüksége lesz még egy vödörre.

bokashi komposzt

Folyékony műtrágya és komposzt

Az a lé, amelyet csak néhány nap, majd 4-5 naponta lehet visszanyerni a csapon keresztül, nagyon koncentrált folyékony műtrágya, amelyet 1% -ra kell hígítani. Ez lehetővé teszi a szobanövények etetését, de a dobozait és ültetvényeit is.

A 15 napos érés után helyreállított komposzt - még akkor is, ha látszólag nem tűnik teljesen megváltozottnak - a földbe temethető; ha nincs kertje, vagy nincs elég tárolója a befogadásához, felteheti a közös kert komposztkupacára is! Gyorsítóként fog működni, és sok nitrogént szolgáltat.

(1. fotóhitel: Pfctdayelise - Saját munka, CC BY-SA 3.0)