Általánosságban elmondható, hogy amikor a kültéri tér nem kínál talajt a kertben, a kádak és cserepek igénybevétele az első reflex, amely képes néhány zöldséget a föld fölé ültetni a városban, és van egy darabja a veteményeskertnek. Mivel ez nem ideális olyan növények szaporodásához, amelyekből gyakran hiányzik a termékeny anyag, itt egy permakultúrás technika áll rendelkezésre, hogy például teraszon, betonudvaron vagy tetőteraszon kísérletezhessünk: lasagnában termesztés " Föld felett".
Az inert helyet átalakítsa termékeny talajsá
Először el kell határoznunk a 2 m-es lasagna veteményeskert számára szánt helyet 1 m-rel és 30-50 cm magasan, mert a növények meggyökerezéséhez legalább 20 cm szubsztrátumra van szükség. Ezt a felületet kezeletlen zsaluzatú, legalább 300 mm vastag deszkákkal fogja körülírni a jó szilárdság érdekében.
Az alját bélelje le biológiailag lebomló növényi rostokban, amely kissé elnyeli a felesleges öntözést, hogy elkerülje a terasz többi részén a barna lefolyást. Helyezzen egy kis kavicsréteget a vízelvezetéshez, és fedje le geotextíliás filccel vagy egyszerű telelő fátyollal, hogy megakadályozza a lasagna összetapadását a kavicsban. Ezután egymásra helyezheti az 5 cm-es rétegeket:
- Szénsavas barna anyag strukturálása szivacsos hatással, amely elősegíti a szellőzést és a nedvesség megtartását: száraz szalma, faforgács, száraz fa gallyak stb.
- nitrogénes zöldállomány, amely jól lebomlott tehén- vagy lótrágyából áll,
- száraz rétegből álló barna réteg, amelyet vízben áztat, mielőtt beteszi,
- zöld rét a friss pázsitból, nincs túl tömörítve,
- barna réteg jól átázott holt levelek,
- cserepes talaj vagy jól lebomlott komposzt réteg,
- 50-100 g bentonit agyagot (vagy agyag- vagy zeolitalapú macskák almát adalékanyagok nélkül) per négyzet szórására, hogy korlátozzuk a talajból történő kimosódást a magas vízmegtartó és befogó képessége miatt. táplálkozási elemek. Nem szabad szem elől tévesztenie azt a tényt, hogy inert talajon a lasagna lesz a lefolyás tárgya.
Zöldségek termesztése "talaj nélküli" lasagnán
2m²-es "föld feletti" lasagnára, figyelembe véve az északi magasabb, a déli alacsonyabb növények elvét, például:
- 1 cukkini láb északi szögben,
- 1 dinnyeszár a szemközti sarkon, észak felé nézve (ki kell tudni képezni),
- 1 láb tök vagy más kúszó vagy mászó tök trellizálás céljából, az északi oldalon,
- 1 láb Landes paprikát a déli sarokban,
- 1 bazsalikom alap az ellentétes szögben dél felé,
- 3 láb paradicsom, meglehetősen messze a paprikától, tehát az északi oldalon,
- 3 láb brokkoli inkább a déli felében,
- 3 láb karfiol inkább az északi felében,
- néhány láb vörös cékla,
- néhány salátanövény az összes többi ültetvény között.
Ez a példa abból a könyvből származik, amelyet minden évben és egész évben lasagnában művelök, Brigitte Lapouge-Déjean és Franck David, akik megosztják a lasagna termesztésével kapcsolatos 10 éves kísérleteiket (megközelítés, megvalósítás a helyek, talajok és talajok szerint). termelési célkitűzések), és ismertesse, hogyan lehet különféle lasagnákat készíteni: palánta faiskola, aromás, gyümölcs, virágos, egész szezonban, talaj nélküli, "ratatouille", függőleges, sövény ...
Növényválasztáshoz különösen vágyai szerint tegye, tudván, hogy a legtöbb szezonális zöldség 20 cm talajban megnőhet.
Számítson a cukkini és a paradicsom növényeinek fejlődésére azáltal, hogy elkerüli a többi növény túl közel ültetését. Az egyes növények tövénél öntsön vizet, és az egész lasagnát szalmázza. Ne aggódjon, ha észreveszi a lasagna megereszkedését a hetek alatt - ez normális!
(Szerk. Élő Föld - Claude és Lydia Bourguignon talajra szakosodott agronómusok előszava - 2018. március 13. - 14 euró)