A mezőgazdasági kender, más néven textil- vagy ipari kender ( Cannabis sativa sativa ) egy kétéves növény, ugyanazon nemzetségbe tartozik, mint az illegális vagy „szabadidős” kender, amelyet kannabisznak ( Cannabis sativa indica ) is neveznek , azzal a különbséggel, hogy "az INRA választotta ki, hogy pszichotrop elem THC (tetrahidrokannabinol) szintjét 0,2% -ra korlátozza az európai előírásoknak megfelelően.
Nagy szárai, amelyek fás részét chènevotte-nak hívják, amelyek elérhetik a 3 m-t vagy annál is nagyobbat, hosszúkás és fogazott röpcédulákra vágott elegáns leveleket hordanak. Gyökerei lehetővé teszik számára, hogy mélyen tápanyagot vegyen igénybe, miközben a talajt előnyös módon dolgozza fel. A lábaktól függően kis zöldes hím vagy nőstény virágok nyáron virágoznak, jellegzetes balzsamos szagot lehelve, majd zsíros olajat tartalmazó magok, úgynevezett kendermag alakulnak ki.
A kendert évszázadok óta termesztik rostjainak a textil-, kötél- és papíripari iparban történő felhasználására, de tekintettel a kábítószerként történő felhasználására és az agrokémiai termékek fejlődésére, a gazdák fokozatosan "eltérnek tőle: kultúrája a XX. század közepén szinte eltűnt, miközben igénytelen és gyorsan növekszik (4-5 hónapos ciklus).
Az elmúlt években a kender mezőgazdasági ágazata helyreállt, különösen az épületek hőszigetelésére szolgáló természetes és ökológiai termékek kifejlesztésével, mivel a textilkendert különösen egészséges és szigetelő forgácslapok, téglák és gyapjú gyártásához használják. , különösen, ha a kendert mésszel kombinálják.
Egy másik értékesítési lehetőség, a műanyagipar, szintén a kendert érinti, mivel rostjait műanyag alkatrészek összetételében használják, ami nemcsak környezetvédelmi szempontból (kőolajhelyettesítés, egyszerű újrahasznosítás), de pénzügyileg is különösen érdekes. tekintettel az olajárak folyamatos emelkedésére.
A mezőgazdaságban a kendert tisztító és strukturáló üzemként használják. Gyors fejlődése elfojtja a gyomokat, lelassítja egyes évelőket és megzavarja a parazita ciklusokat. Termesztésének kettős előnye van: a szalma betakarítása javul, a vetőmag betakarítása pedig magasabb eladási áron, mint a hagyományos gabonaféléké, de gondosan kell eljárni a betakarítás és a finom kezelés mellett.
Otthon a kendert a macskaalom összetételében használják nedvszívó ereje érdekében, a kertben pedig kiváló mulcsot is készít, amely egyszerre csiga és riasztó. Ami a magokat illeti, más magokkal keverve használják a madarak etetésére, de fehérjében gazdag liszt formájában a jószágok etetésére is.
A főzés során a kendermag és az olaj felfedi táplálkozási előnyeiket: a kendermag gazdag rostokban, vitaminokban, fehérjékben (8 esszenciális aminosav), valamint az olajban magas a többszörösen telítetlen zsírsav (omega 3 és 6 ) és alacsony a telített zsírsavtartalom, ami jó a szív- és érrendszeri események megelőzésére és a koleszterinszint korlátozására. A kézműves sörfőzdék kender söröket is fejlesztettek, komló helyett.
A szépség tekintetében a kenderolaj lágyító tulajdonságokkal rendelkezik, nagyon hatékony mindenféle gyulladás ellen, valamint a száraz vagy irritált bőr javítására, az ekcéma kezelésére és a bőr hidratálására, különösen az érett hámrétegre.
- Család: Cannabaceae
- Típus: éves
- Származás: Ázsia
- Szín: zöldes virágok
- Vetés: igen
- Vágás: nem
- Ültetés: május
- Virágzás: nyár
- Magasság: fajtól függően 3 vagy akár 5 m
Ideális talaj és kitettség kender számára
A kendert teljes napsütésben termesztik, hőre és jól felmelegedett talajra van szüksége, amely nem hidromorf és nem túl savas.
Kender vetés dátuma
Májusban vetheti be a kendert, amikor a fagytól már nem kell tartani, olyan talajba, amely jól felmelegszik, így a kelés (4–10 nap) gyorsabb lesz, mint a gyomoké. A magokat 2-3 cm mélyre kell temetni. Ezt követően meg kell vékonyodnia, hogy 20-25 cm-enként csak egy lábat tartson.
Óvatosan tárolja a vetőmagcsomagokat és a számlákat, hogy azok ellenőrzéskor bemutathatók legyenek.
Tanácsok a kender fenntartásával és termesztésével kapcsolatban
A kender könnyű növény, amely nem igényel külön öntözést. A kenderciklust alapvetően a nap vagy a fotoperiódus hossza határozza meg, vagyis a vetés dátumától függetlenül a virágzás majd a betakarítás meghatározott időpontokban történik, amint azt a vetőmagcég jelzi. Csak a hozamok változnak.
Kender betakarítása, tartósítása és felhasználása
A kender betakarítása attól függően változik, hogy korai vagy késői fajták-e, de általában augusztusban és szeptemberben történik.
A betakarítás a kender termesztésének kényes szakasza, megfelelő felszerelést igényel: betakarítót a magok összegyűjtésére, és prést, hogy a szalmát bálákban kezeljék. A nagyon törékeny kendermagokat azonnal szárítani kell egy adott szárítóban.
Ahogy fentebb láttuk, a kendernek számos értékesítési helye van: textíliák, hőszigetelés, műanyag, mulcsozás, főzés, kozmetikumok ...
A kender betegségei, kártevői és parazitái
A kender nem túl érzékeny a betegségekre és a kártevőkre, nem igényel semmilyen növényvédőszert. Csak akkor lehet csillapítás, ha a vetéskor nincs meleg.
A kender elhelyezkedése és kedvező társulása
A következő évben ne telepítse újra a kendert ugyanott. A mezőgazdaságban a kender olyan gabonafélét, zöldséget vagy növényt követ, amely elősegítette a gyommagok elterjedését.
Magasságára tekintettel olyan növényről van szó, amely beépíthető a masszívum alján található díszkertbe, hogy kihasználja könnyű lombozatát.
A kertben ültetésre engedélyezett mezőgazdasági kenderfajták
Az egyetlen fajták, amelyeket magánszemélyek és gazdálkodók is termeszteni engedélyeztek, az INRA által kifejlesztett fajták, amelyeket az R. 5132-86 cikk alkalmazásával az 1990. augusztus 22-i rendelet 2. cikke tartalmaz. a kannabiszra vonatkozó közegészségügyi kódex Főleg egylaki fajták, produktívabb női virágokkal, mivel a hímvirágok nem adnak magot; például Felina 32 , Fedora 17 , Epsilon 68 , Fibror 79 , Uso 31 …
A kenderre francia és európai előírások vonatkoznak, csak 0,2% THC alatti fajtákat engedélyeznek. A felhasznált vetőmagokat ezért igazolni kell és fel kell venni az európai katalógusba. Minden spermazsákon a SOC (hivatalos ellenőrző szolgálat) hivatalos címkéje található.
Az ágazatban jelenleg is zajlik a szerkezetátalakítás: az FNPC (Nemzeti Kendertermelők Szövetsége), amelynek tulajdonosa szinte az összes Európában használt fajtája, a CCPSC (Kendermagtermesztők Szövetkezete), a Terres műszaki intézet Az InterChanvre megbízásából az Inovia az interprofession ...