Az eper egy évelő sztoloniferás növény, amelynek levelei 10-15 cm magasak, három szórólapja van, amelyek meglehetősen szaggatott körvonalúak és gyönyörű élénkzöldek. Mondanom sem kell, ha szamócát termesztesz, az a gyümölcsükért szól: az eperért. Az eper emberben, de az állatokban is egyöntetű a kertészek bánatára. Arról nem is beszélve, hogy az eper gazdag C-vitaminban, vasban és jódban.
És ami még normálisabb lehet, ez a csinos szív alakú gyümölcs vörös, hogy féltékeny legyen a paradicsom, és íze annak, hogy az összes ízlelőbimbó nyálas legyen. A 18. században a nők mellbimbóit "eper" -nek hívták ...
Egy bizonyos Amédée François Frézier volt az, aki 1714-ben visszahozta a chilei epret ( Fragaria chiloensis ), amelyből számos fajtát hoztak létre, különösen a nagy gyümölcsű fajtákat.
- Család: Rosaceae
- Típus: stoloniferous évelő
- Származás: Dél-Amerika
- Szín : fehér virágok
- Vetés: igen
- Vágás : igen
- Ültetés: ősz
- Betakarítás: június közepétől július végéig, az ismétlődő fajtáktól függően vagy sem
- Magasság : 20-40 cm
Ideális talaj és kitettség eper termesztéséhez
Az epernek termékeny, humuszos, homokos talajra van szüksége. Az epereknek sok napfényre van szükségük ahhoz, hogy minden ízük kifejlődjön.
Az eper vetésének, átültetésének és szaporításának dátuma
Lehet csemetéket csinálni, de inkább szakembereknek van fenntartva. Inkább vásároljon olyan növényeket, amelyeket ősszel ültet el, és minden növény között 40 cm-es helyet hagyjon. A legegyszerűbb szorzó futókkal vagy őszi csomók felosztásával történik.
- Lásd: Milyen eperfajtákat kell ültetni?
- Lásd: Eper ültetése
Tanácsok az eper karbantartására és termesztésére a veteményeskertben
Vágja le a leveleket és a futókat ősszel 2 centire, hogy megakadályozza a betegségek terjedését. Kapálás, hogy megakadályozzuk a gyomok elfojtását.
Talajtakarás egy hónappal a virágzás előtt, hogy fenntartsa a páratartalmat és megvédje a gyümölcsöt a talaj nedvességétől, amely rothadáshoz vezethet.
Az eper nagyon gyorsan szomjas lesz, ezért ne felejtse el nagyon rendszeresen öntözni őket.
Szamóca betakarítása, tárolása és felhasználása
Az epret akkor lehet szedni, amikor megmutatják végső színüket, és amikor a gyümölcs könnyen leválasztható a szárról.
Az eper törékeny és nagyon óvatosan kell kezelni. Gyorsan fogyassza meg őket, különben azt kockáztatja, hogy két nap után elveszíti őket.
Eperbetegségek, kártevők és paraziták
A vörös póktól, a fitoftortól, a lisztharmattól félni kell az eperen.
Az epernövény elhelyezkedése és kedvező társulása a kert zöldségeivel
A fokhagyma, a spenót, a fehérbab, a fejes saláta, a hagyma, a póréhagyma jó eperrel kombinálható növény. Másrészt tartsa távol a káposztát az epretől.
Az epret cserepekbe lehet ültetni, de műtrágyával kell etetni őket, mert a növény kapzsi.
A kertbe ültetésre ajánlott eperfajták
Több mint 660 faj létezik , beleértve a korai és nagyon illatos garigettát vagy a Mara des Bois-t , amely az erdei eper ízére nyúlik vissza, az Ostara októberig tartó gyümölcsökre , a betegségekkel szemben rezisztens Rabunda , a betegségekkel szemben ellenálló Rabunda , a Favette , a korai életkor előtti, az Elsanta , nagy, de nem túl illatos, lekvárokhoz alkalmas, metélõhagyma , ropogós, sütésre alkalmas Selva ...