Tűzifa (Epilobium) gyógynövényes és kulináris erényekkel

A tűzifa ( Epilobium ) az aljnövényzetben, az erdők szélein, a magassági erdők tisztásain nő. Körülbelül harminc faj létezik Európában, de mindenekelőtt két évelő tűzifa érdekes:

A kis virágú fűzfű ( Epilobum parviflorum ), 30–40 cm (legfeljebb 80 cm) méretű lágyszárú növény kis szőrös levelekkel, lándzsahegy alakú és halvány rózsaszínű virágokkal rendelkezik, amelyek átmérője nem haladja meg a 8 mm-t.

Az Epilobum parviflorum érdekes erényekkel rendelkezik a prosztata hipertrófiájában, a vizeletürítés megkönnyítésére. Ez egyben prosztata dekongesztáns. Literenként 15 g száraz növény infúziójában napi 3-4 csészét kell inni. Gyulladáscsökkentő és emésztési erényeket is tulajdonítanak neki.

apróvirágú tűzifa (Epilobum parviflorum)

Füzér vagy Szent Antal babérja ( Epilobium angustifolium ), amely jóval magasabb, mivel kb. 1 m, hosszú keskeny levelei és lila szirmokból álló virágcsomói alapján ismerhető fel.

Az Epilobium angustifolium főtt: fiatal hajtások, fiatal levelek és virágok, mindent megkóstolnak. A szárakat főzzük, mint a spárgát, de kis zöldséges rizottóban is felhasználhatók. Íze meglehetősen fanyar.

 tűzifa vagy Szent Antal babérja (Epilobium angustifolium)

  • Család: Onagracées
  • Típus: évelő
  • Származás: Európa
  • Szín: rózsaszín, lila virágok
  • Vetés: igen
  • Vágás: igen
  • Ültetés: tavasz
  • Virágzás: júniustól szeptemberig
  • Magasság: fajtól függően legfeljebb 1 m

Ideális talaj és kitettség a tűzfű számára

A tűzifának hűvös, jól elvezetett, humuszban gazdag talajra van szüksége, részleges árnyéknak vagy napnak kitéve.

A tűzifa vetésének, vágásának és ültetésének dátuma

A tűzifát hideg keretbe lehet vetni március-április között, de tavasszal lágyszárú dugványokat is készíthet. A legegyszerűbb azonban az, ha elmegyünk és összegyűjtjük az erdő szélén.

Tanácsok a tűzfű karbantartására és tenyésztésére

Ha sok van a kert hátsó részén, vágja le az elhalványult virágokat virágzás előtt, hogy megakadályozza újbóli magvetését.

Tűzifa betakarítása, megőrzése és felhasználása

A kisvirágú tűzifát nyáron szedik és terápiás célra szárítják.

A fűzfű fiatal hajtásait virágzás előtt összegyűjtik, így enyhébbek enni.

A tűzoltó növény betegségei, kártevői és parazitái

A meztelen csigák mászhatnak a tűzfűön, és megharaphatják, akár a csigák.

A tűzfű elhelyezkedése és kedvező társulása

Inkább a természetben találja meg, mint a kertjébe ültesse, mert invazívvá válhat, ha magjai szétszélednek.

Az összegyűjtéshez ajánlott tűzifafajták

A két legérdekesebb fajt az imént írták le, de más növényi gyógyászatban is alkalmazható: hegyi tűzifa ( Epilobium montanum ), rózsaszínű tűzifa ( Epilobium roseum ), fűzfa (rozmaring) Epilobium rosmarinifolium ), fűzfa ( Epilobium hirsuteum )

Original text