Törökország, pulyka és baromfi: jellegzetes és tanyasi gazdálkodás

A pulyka ( meleagris gallopavo ) és nősténye a pulyka udvarunk emblematikus háziállata. A sovány húsú, magas fehérjetartalmú pulyka a húsáért különösen nagyra értékelt baromfi, és karácsonyi ételeink hagyományos étele. Mérete alapján a pulyka különösen felismerhető szúrós és kellemetlen kiáltásaival.

A pulyka, a hátsó udvar nagy baromfi

  • Magasság: 76-125 cm
  • Súly: 10-13 kg (pulyka) / 6-8 kg (pulyka)
  • Várható élettartam: 11–13 év
  • Vemhesség: 28-30 nap

A pulyka eredete és jellemzői

A pulyka a Phasianidae családba tartozó galliform madarak egy faja. Amerikában őshonos, 1500 körül Spanyolországba vezették be, majd egész Európában elterjedtek. Franciaországban az első pulykákat 1570-ben IX. Károly király esküvőjén tálalták étkezésként.

Nagy baromfi, amelynek fizikai sajátossága, hogy a homlokon lágy, vörös húsos növekedés legyen. A pulyka feje és nyaka toll nélküli. A faroktollak hosszúak és legyező alakúak. A pulyka kevésbé impozáns, mint a hím, húsos formációi a fején és a nyakán kisebbek.

Hogyan kell tenyészteni a pulykákat?

Bár a pulykák és a pulykák ellenállnak, a nedvességtől és a hidegtől tartanak. Élőhelyüknek feltétlenül száraz helyen kell lennie, és rendelkeznie kell egy olyan területtel, ahol megvédhetik magukat és melegedhetnek. A hím különösen szemtelen és pofátlan, ezért el kell kerülni, hogy a pulykák és pulykák más fajokkal éljenek együtt.

Törökország feje

Milyen élőhelye van pulykájának és pulykájának?

A farmjaink pulykáinak és pulykáinak életre van szükségük. Nagyméretű házakat kell fenntartani számukra, ahol megtalálhatják saját ételeiket, fákkal díszítve, amelyeket sügérként vagy hálóteremként használnak. Nedves és / vagy hideg időben képesnek kell lennie arra, hogy menedéket nyújtson olyan helyen, amely megvédi őket a rossz időjárástól.

Hogyan etessük a pulykákat?

A pulyka és a pulyka az udvarban magokkal, zöldségmaradványokkal, vastag levelekkel, például rebarbarával, csicsókával, csalánnal táplálkozik, amelyeket a házukban vagy útjukon találnak. Nagyra értékelik a bogyókat és a kis gyümölcsöket is (áfonya, ribizli, eper vagy szilva). A törékenyebb kicsik egy speciális és jól adagolt étrendet kérnek az állatkereskedésben.

pulyka

A pulykák és pulykák fő egészségügyi problémái

A pulykák és pulykák, baromfik kölykei különösen törékenyek és gondos gondozást igényelnek. Körülbelül 2 hónap alatt szenvedhetnek úgynevezett "vörös krízist" (növekedési válság) és hirtelen meghalhatnak. Ez a kritikus időszak megfelelő étrenddel elkerülhető. A felnőttek, a pulykák nagyon érzékenyek a parazitákra, amelyek főleg tojásokon keresztül terjednek, és amelyek bélrendellenességeket, apátiát és szemproblémákat okoznak. Ezen paraziták elkerülése érdekében szigorú keltetőhigiéné szükséges. Ezenkívül a páratartalom és a hideg hatással van a pulykák és a pulykák egészségére, ami gyengíti az ízületeket.

A pulyka szaporodása

A pulyka 7-8 pulykával párosul. A párzási időszakban felvonul, kuncogva és büszkén mutatja a farka tollát. A pulykák 10–12 hónapos korukban tojnak. Különösen jó inkubátorok, évente 15-20 tojást adnak, és a körülményektől függően júliusban vagy augusztusban második tojást raknak. A tojások 28-30 nap múlva kelnek ki. Születésükkor nagyon törékenyek, a fiatalok 6 vagy 7 hónapos koruk körül robusztus felnőttekké válnak.