A kasza egy hosszú kúpos pengéből (60-90 cm) álló és ívelt szerszám, amely merőlegesen van rögzítve egy viszonylag hosszú fogantyúhoz (140–160 cm), amely két fogantyúval van ellátva, az egyik félig. magassága, a másik pedig a pengével szemben lévő végén, ami jobb egyensúlyt tesz lehetővé az inga mozgásában. A kasza kéziszerszám, amelyet a mezőgazdaságban és a kertészetben használnak fű kaszálására és gabona betakarítására. A kaszálás speciális képzést igényel; a két kar szabályos lengésével hajtják végre, miközben a penge a kívánt magasságban elég vízszintes.
Ez az eszköz a 12. század körül jelent meg Franciaországban, és kezdetben fűnyírásra használták. A sarlót csak a 16. századtól helyettesítette a kasza a gabonafélék betakarításához. Ma a gépi kaszák, majd a kombájnok tették a kaszát az eltűnés folyamatának eszközévé, felhasználása ezeknek az új technikáknak a megjelenésével hirtelen visszaesett.
Ez az eszköz különleges karbantartást igényel; a kaszának rendszeresen meg kell élesítenie a pengéjét annak érdekében, hogy kijavítsa a vágóél legkisebb sérüléseit (15 percenként vagy 30 percenként, a vágott növények ellenállásától és a penge minőségétől függően). egy koporsó, egy kis, vízzel megtöltött tok, amelyben elhelyezzük azt a követ, amelyet a kasza élezésére használnak, amelyet hagyományosan az övön viselnek. Ezenkívül időről időre az aratónak kalapáccsal és egy üllőnek nevezett kis üllővel kell "megvernie" a kaszáját. Ez a művelet valójában hideg kovácsolás, amelynek célja a vágóél finomítása, a mikrorepedések kijavítása, a megmaradt fémetöredékek által hagyott lyukak kitöltése, valamint az acélmolekulák orientálása a vágáshoz a legjobb irányba.Ez a művelet a fémet eltávolítás nélkül formálja. Mindig új kőélezés követi.
A kaszának vannak variációi a specifikusabb felhasználásokhoz, például a kasza, amellyel könnyen levágható a szamár és a cserje újranövése, vagy a félhold, a gouillard vagy a sólyom rövidebb és hosszabb pengével, amelyet metszéshez használnak. kis magas ágak vagy töltések megtisztítására. A kaszával ugyanabban a családban megtalálhatjuk a hosszú nyélű, kézzel manőverezett vagy motorral felszerelt hajóhoz igazított sólymát (vagy sólymot) is, amelyet a folyók és mocsarak füvének kaszálására használnak. Ismertebb, te is használod a sarlót és a billhorgot.
A kasza a halálhoz szimbolikusan társított eszköz, amelyet (életek) (nagy) Kaszásnak is neveznek.