A perui csótány ( Physalis peruviana ), más néven foki egres, Dél-Amerikában (Peru, Ecuador, Kolumbia) őshonos lágyszárú növény, amely nem szereti a hideget (legrosszabb esetben esetenként -2 ° C-ot). Alacsony szilárdsága miatt évelő növény.
A perui csótány meglehetősen bozontos és bozontos szokás, az 1–1,5 méterig elnyúló szárak nagy, szív alakú leveleket hordanak.
Májustól a sárga harangvirágok követik egymást, és olyan gyümölcsöket hoznak világra, amelyek csak augusztus és október között érik el érettségüket: a sötét sárga bogyók cseresznye méretűek. Érett állapotában ezt a gyümölcsöt egy hártyás csészébe zárják, érett állapotában pompás színű papír jelenik meg. A szóban forgó csésze nem más, mint egybefüggő szirmok.
A perui csótány gyümölcsei nagyon népszerűek az ínyencek körében. Magas koncentrációban tartalmaznak béta-karotint és C-vitamint. Nyersen vagy lekvárként főzik. Gyakran megtalálhatók a sütemények díszítésében, akár sütemények, akár pogácsák készítésére.
Különböző terápiás erények társulnak a perui csótányhoz, különösen a reuma és a húgyúti fertőzések ellen.
Nem tévesztendő össze egy másik fajtával, a Caged Amur-val ( Physalis alkekengi ), amely csak dísznövény, amelyet gyakran használnak belső csokrok készítésére száraz csokrok készítésére.
- Család: Solanaceae
- Típus: egynyári termesztett évelő
- Származás: Dél-Amerika
- Virág színe: sárga
- Vetés: igen
- Vágás: igen
- Ültetés: tavasz
- Virágzás: májustól júliusig
- Betakarítás szeptember, október
- Magasság: 1–1,5 m
Ideális talaj és expozíció a fizalis kultúra számára
A perui csótány értékeli a napsütést vagy a részleges árnyékot. Megfelelő fejlődéséhez savasságban és nedvességben semleges, komposztban gazdag és jól lecsapolt talajt kell használni.
Physalis vetésének, darabolásának és ültetésének időpontja
A vetőmaggal történő ültetés márciusban történik, olyan légkörben, amely nem csökken minimum 18 ° C alá. A dugványokkal történő szaporítás tavasszal is elvégezhető.
Tipp: Ha a fizalit egy pohár vízbe merítjük, sokkal könnyebb eltávolítani az ültetésre szánt magokat a húsból.
A perui csótány karbantartása és tenyésztése
Ezeket a kis gyümölcsöket könnyű termeszteni. Ügyeljen arra, hogy a perui kiskakas ne legyen öntözve. A szemetet rendszeresen el lehet végezni. Lehet metszeni a növényt, amikor az invazívvá válik.
A Cape egres betakarítása, megőrzése és felhasználása
A betakarításra akkor kerül sor, amikor a Physalis augusztus-október között sárga-narancs színnel érik el.
A tartósítás hűtőszekrényben végezhető, de legfeljebb 3 napig.
A Physalis betegségei, kártevői és parazitái
A fehérlepkék és a levéltetvek veszélyt jelentenek a növényre. A perui Coqueret is megfertőződhet rozsdával.
A Cape egres helye és kedvező társulása
A perui Coqueret ültethető cserépbe, veteményeskertbe, vagy virágágyásokba és cserjékbe.
A kertben ültetésre ajánlott fajták fajtái
A nemzetségnek néhány faja létezik, például a kínai lámpa vagy a ketrecet kedvelő rusztikus és díszes Physalis alkekengi , a tomatillo ( Physalis ixocarpa ), amely zöld és lila gyümölcseivel, a darált cseresznyével ( Physalis pruinosa ) fél , nagyon óvatos ehető világossárga gyümölcsökkel ...