A bordás zeller egy levélzöldség, amely különbözik a zeller gyökerétől, amely könnyebben termeszthető gyökérzöldség. Vegye figyelembe azt is, hogy a két zeller vetésének és ültetésének időzítése és módszerei némileg eltérnek. Végül, az ízétől eltekintve, e két zellernek alig van közös vonása.
Mikor kell zellert vetni?
Bordázott zellert ( Apium graveolens var. Dulce ), mint a zeller gyökér ( Apium graveolens var. Rapaceum ), tetszés szerint el lehet vetni:
- februártól áprilisig meleg ágyon, 18-20 ° C-os fedél alatt vagy otthon dobozokban,
- májustól júniusig a talajban, feltéve, hogy a talaj kellően felmelegedett (15 ° C).
A zellernek csírázásához vízre és hőre van szüksége. Ez körülbelül 10 nap múlva valósul meg, ha a hőmérséklet 18-20 ° C, míg a hőmérő csak 10 ° C-ot mutat, ennek duplája kell. Az alacsony csírázási arány általában a túl alacsony hőmérsékletnek tudható be: ezért nagyon ajánlott, hogy palántáit melegen végezzük.
A zeller vetése és az első betakarítások között 6–7 hónapra van szükség. És amikor bejelentik a fagyokat, akkor is lehet tépni a zellert, hogy télen a pincében homokban tartsák fogyasztásra.
A zeller termesztése viszonylag kényes, mivel hőre, jól kitett helyzetre van szüksége, napos a veteményeskertben, de perzselő nap nélkül, meglehetősen enyhén árnyékos. A nedves, friss és gazdag talaj elengedhetetlen hozzá, anélkül, hogy akár alkalmanként is kifogyna a vízből. A bordás zellert és a zellert végső soron mérsékelt és nedves éghajlatra szánják. A száraz és köves déli kertekben, a tűző napon fürödve nehéz lesz sikeresen megművelni őket.
A siker esélyeinek növelése érdekében vessen egy pillantást a holdnaptárra, amely azt tanácsolja, hogy vetessen a növekvő holdba, és ültessen a fogyó holdba, a bordás zeller "leveles", a zeller "gyökér" napjával. -félrebeszél.
Hogyan kell vetni és ültetni a zellert?
Dobozokban vagy terrinákban a magokat világosan, az egész felületre szétszórva vetik. Ritkán lesznek borítva, de kézzel kell lezárni, például finom esőben meg kell öntözni, ügyelve arra, hogy a felület állandó nedvességtartalmú legyen. A helyén szükség lesz a talaj hűvös tartására is.
Ültesse a bordázott zellert
Bordázott zeller esetén, ha a palánták 3-4 levéllel kifejlődtek, 10 cm-re vékonyítsuk ki a helyükön készített palántákat. A dobozokban készülteket cserepekbe ültetik át, és még melegen tartják, miközben kissé megkeményítik őket, hogy megszokják a külső éghajlati viszonyokat.
A telepítést néhány héttel később, egymástól 30-40 cm-es sorokban végezzük, a növényeket egymástól körülbelül 35 cm-re választva.
Ültesse meg a zellert
A bordázott zellertől eltérően a zeller zellert kétszer kell átültetni a helyükre helyezés előtt: egyszer, amikor a fiatal növényeknek csak 2, máskor pedig 5 levele van. Minden alkalommal eltávolítja a gyökérzet végét és a fő gyökeret, a cél a gyökér megerősítése, a zöldség jövőbeni eredménye.
Rendszeresen öntsön vizet az egész zellertermesztés és talajtakaró alatt, hogy a talaj hűvös maradjon. Kapa a gyomok eltávolítására.
A zeller meglehetősen igényes, ezért a vetésforgó miatt 3 vagy 4 évig nem szabad újra ugyanarra a helyre vetni.
A hasznos növények társulásai a karfiol körüli zeller termesztéséből állnak: kiegészítik a talaj tápanyag-felhasználásának optimalizálását. Amikor a karfiol elhagyta a helyet, helyébe a bárány saláta léphet, ami segít megőrizni a talaj nedvességét. Furcsa módon nem szabad együtt termeszteni a bordázott zellert és a zellergyökeret, vagy egymás közvetlen közelében.