Oregano (Origanum vulgare) vagy vad majoránna: ültetés, termesztés, gondozás

Az oregánó gyönyörű évelő csomókat képez, puha, felálló, vöröses szárakkal, amelyek kicsi, ovális, ellentétes, sötétzöld levelekkel rendelkeznek. Ez az ízesítő növény Provence és annak emblematikus gyógynövényeinek illata, amelyekhez különösen kakukkfűvel, sóssal, rozmaringgal társul. Sőt, az oregánó sokkal illatosabb Dél-Európában, a Földközi-tenger medencéjének országaiban, ahol több napsütést élvez, mint Észak-Európában. A vadonban természetesen pusztaságon, napsütötte lejtőkön és Provence körzetében található meg.

//jardinage.lemonde.fr/dossier-184-marjolaine.html

Az oregánó az azonos nemzetségű unokatestvérével, a majoránnával ( Origanum majorana ) szemben ellenáll a fagynak (-15 ° C), valamint az aszálynak és a rossz talajnak.

Apró rózsaszín virágai fürtösek, feszesek, a szárak tetején, és júniustól szeptemberig virágoznak a méhek és más beporzó rovarok örömére.

Virágai és levelei nagyon kellemes aromás illatot árasztanak a kakukkfű, a kámfor és a menta között. Timolban, karvakrolban, flavonoidokban gazdag aromás esszenciát tartalmaznak. Sőt, gyógyászati ​​tulajdonságai közelebb vannak a kakukkfűhöz, mint a majoránnához.

Az oregánó terápiás erényei közül az emésztési rendellenességben szenvedők emésztésének megkönnyítése az első. Aztán kiderül, hogy az oregano kiváló eszköz az enyhe légúti megbetegedések kezelésében, fertőzésellenes és köptető tulajdonságai miatt (megfázás, köhögés stb.). Enyhíti a borogatás ízületi fájdalmait is. Az oregánó illóolaj használatát nagyon körültekintően kell elvégezni, mivel nagyon erős és irritáló lehet.

  • Család: Lamiaceae
  • Típus: évelő aromás
  • Származás: Európa
  • Szín: rózsaszín, lila virágok
  • Vetés: igen
  • Vágás: igen
  • Ültetés: tavasz vagy ősz
  • Virágzás: júniustól szeptemberig
  • Magasság: 30-70 cm

Ideális talaj és kitettség oregánó számára

Az oreganót teli napsütésben humuszban gazdag, könnyű, laza, meglehetősen mészkő, jól lecsapolt talajban termesztik, de a szegény talajokat is támogatja.

Az oregánó vetésének, kivágásának és ültetésének dátuma

A palántákat dobozban készítjük el március-áprilisban, meleg helyen. Amikor a palántáknak 4 levele van, cserepekbe cseréljük őket, mielőtt ősszel (vagy a következő tavasszal telelhetjük őket a menedékházban) a helyükre tesszük.

A nyár folyamán dugványokat készítenek, valamint csomagokat osztanak.

Az ültetést októberben vagy március-áprilisban végezzük, a lábakat egymástól 30 cm-re kell elhelyezni. Körülbelül 5 évente ajánlott megújítani a lábakat, mert elhasználódnak és kevésbé szépek.

Az oregánó karbantartása és termesztése

Kapálás és szalma a lábon. Öntözni nem kell, csak egy esetleges súlyos szárazság esetén. Csípje meg a szárak végét úgy, hogy a láb elágazjon.

A tavaszi újraindulás előtt vágja le a száraz szárakat.

Oregánó betakarítása, tárolása és felhasználása

A virágzó szárakat szükség szerint szedjük május és október között. Szárítják is, hogy télen élvezhessék előnyeiket (infúzió, főzés ...).

A fent említett gyógyító erényeken túl az oreganót a főzés során használják, különös tekintettel az olasz különlegességekre, mint például pizzák, paradicsom, szószok, pácok, rizottó, valamint grillezett húsok, provence-i gyógynövények keverékei stb. De különösen a pizzában ismerjük fel az oregano ízét.

Az oregánó betegségei, kártevői és parazitái

Az oregano nagyon szívós, és nincsenek ellenségei, betegségei vagy kártevői.

Az oregánó elhelyezkedése és kedvező társulása

Ez egy olyan növény, amelyet az aromás kertben, egy hatalmas zöldségfolt szélén vagy egy erkélyen lévő cserépben termesztenek. Jó társ lehet a kártevők elhárítására szaga miatt, amely bosszanthatja a rovarkártevőket a veteményeskertben.

Az oregánó ajánlott fajtái a kertbe ültetésre

A fajfaj néhány olyan fajtával fejlődött ki, mint az Origanum vulgare 'Rosenkuppel' , lila fiatal hajtásokkal és rózsaszín-lila virágokkal. A fajták kompakt, aranyszínű, tarka, aranyszínű, törpés oregánót kínálnak ... amelyek díszítés szempontjából is érdekesek.