Kesudiófa (Anacardium ouest), kesudiófa: ültetés, termesztés

A kesudiófa ( Anacardium occidentalis ) trópusi eredetű, ma Indiában, Madagaszkáron és Malajziában terem. Ezért legalább 15 ° C-ra van szüksége. Nagyon magasra nő, mivel meghaladja a 10 m-t, és meglehetősen csavart törzse van.

Kesudiófa (Anacardium occidentalis), kesudiófa

Örökzöld levelei egyszerűek, oválisak és bőrszerűek, legfeljebb 25 cm hosszúak lehetnek.

Tavasszal kis fehér virágok jelennek meg körülbelül húsz centiméter hosszú panikákban. Sárga, narancssárga vagy pirospaprikára emlékeztető "kesudió alma" gyümölcsöket adnak, amelyek nedve kitörölhetetlenül foltos.

Amit aperitifként, kesudióként rágcsál, az a gyümölcs olajmagja: elválasztják húsos héjától. Ezután grilleznek és sóznak, mielőtt elfogyasztanák. Vigyázzon, ezek 50% növényi zsírt tartalmaznak, és 550 kcal / 100 g-ot tartalmaznak. Ne vigyük túlzásba, ha meg akarjuk tartani a vonalat!

  • Család: Anacardiaceae
  • Típus: egzotikus gyümölcsfa
  • Származás: Amazonia
  • Szín: fehér virágok
  • Vetés: igen
  • Vágás: igen
  • Ültetés: tavasz
  • Virágzás: tavasz
  • Magasság: 12 m-ig

Ideális talaj és expozíció a kesudió számára

A kesudiófát napos, meleg helyen, könnyű, homokos talajban termesztik, ami szintén gyenge lehet.

A kesudiófa vetésének, kivágásának és ültetésének dátuma

A palántákat 21 ° C-on végezzük, feltéve, hogy van magja! Vágások is lehetségesek.

A kesudiófa karbantartási és tenyésztési tanácsa

Megcsípheti a túlságosan kifeszített fiatal lábakat, hogy azok elágazjanak. Az öntözés nem lehet túlzott. Kerülje a módosítások hozzáadását is.

A kesudió betakarítása, megőrzése és felhasználása

A gyümölcsmandula kesudió, amelyet megpirítva és sózva előételként szolgálnak fel az aperitifek során.

kesu dió

A termelő országokban a kesudió almájának húros húsát és C-vitaminban gazdag levét frissen vagy sütés közben fogyasztják.

A kesudió betegségei, kártevői és parazitái

A kesudió legnagyobb ellensége a hideg és a túlzott páratartalom.

A kesudiófa helye és kedvező társulása

Mivel ez egy trópusi gyümölcsfa, egy tartályban vagy egy nagy cserépben termesztheti, nagyon világos üvegházban, amelyben a hőmérséklet 16 és 20 ° C között van.

Javasolt fajták kesudiófa ültetésre

A nyugati Anarcardiumon kívül ott van az Anacardium rhinocarpus, amely a vad kesudiót termeli ...

Nem tévesztendő össze Anacardium Orientale amely termel Malacca bab, alapjául szolgáló gyártására homeopátiás Anacardium Orientale 7-CH granulátum szánt kórképek kezelésére a gasztroenterológia, bőrgyógyászat és viselkedési zavarok.