Vad eper (Fragaria vesca), páratlan aroma

vad eper

A vad eper eredetileg meglehetősen őshonos Európában, ahol ez az évelő és rusztikus lágyszárú növény a középkor óta vadon növekszik az erdőben, annak szélein és a megemelt lejtőkön. Élvezet, ha erdei epret eszünk egy séta közben!

Néhányan óvakodnak attól, hogy az echinococcosis, a kutyák és a rókák ürülékében található parazita szennyezheti őket; ami ciszták kialakulását okozhatja az emberekben. Azok főzésével megöli a parazitát, de elveszíti a frissítő és jellegzetes ízt is.

Ne feledje, hogy a vad eper futók kertbe ültetése általában nem sokat tesz.

A kerti eperhez hasonlóan a vad eper is egy csomót képez, amelynek levelei hármasak, fogazottak és kissé szőrösek, tiszta zöld színűek. 40 cm hosszúságú szárak fejlődnek ki, amelyeken április és július között 5 szirommal rendelkező, nagyon mézhordozó virágok jelennek meg. Stolonokat is termel az üzem, lehetővé téve annak szaporodását.

Az erdei szamóca kissé tojásdad és egészen kicsi, lekerekített hamis gyümölcs, vörös vagy sárgás színű, nagyon sok achene (mag) az igazi gyümölcs. Gazdag vitaminokban, cukrokban és vasban. A leveleknek és a rizómáknak olyan terápiás tulajdonságaik vannak, amelyeket régóta elismertek vízhajtó és hashajtó hatásuk miatt.

Ne keverje össze az autentikus vad epret olyan hamis eperrel, mint a zöld eper ( Fragaria viridis ) savanyú gyümölcsökkel, a hamis eper cinquefoil ( Potentilla sterilis ), amely hasonlít az eperre, de nem terem gyümölcsöt, és a vad epret. Indiák ( Duchesnea indica ), invazív fajok, amelyek gyümölcse ízetlen fehér húsú.

  • Család: Rosaceae
  • Típus: évelő
  • Származás: Európa, Észak-Amerika és Ázsia
  • Szín: fehér virágok
  • Vetés: nem
  • Vágás: igen
  • Ültetés: tavasz
  • Virágzás: áprilistól júliusig
  • Magasság: 20 cm-ig

Ideális talaj és kitettség erdei szamóca számára

Az erdei epernek teli napsütésben kell lennie hűvös, meglehetősen savas talajban.

Az erdei szamóca kivágásának és ültetésének időpontja

A futók tavasszal felépülnek és újratelepítik, ha van olyan helyük, amely hasonlít az aljnövényzetre vagy a szükséges feltételekre.

Tanácsok az erdei szamóca karbantartására és termesztésére

Mivel ez egy vad fajta, akkor általában nem kell semmit tennie, ha a vad eper spontán nő a parcellája sarkában.

Erdei szamóca betakarítása, megőrzése és felhasználása

Válogassa le a gyümölcsöket érésük után, és egye meg azonnal, mert még törékenyebbek, mint a kerti eperéi!

Az erdei eper betegségei, kártevői és parazitái

vad eper

Sem a betegségeket, sem a kártevőket nem ismerik különösebben vad eper kártevőként.

Az erdei eper elhelyezkedése és kedvező társulása

Ez egy olyan növény, amelynek mindenekelőtt spontán kell növekednie.

Az eper ajánlott fajtái a kertbe ültetésre

Az erdei szamóca ízének újrafelfedezéséhez anélkül, hogy át kellene mennie az erdőn, a kertben választhatja a Mara des bois ültetvényt , egy kúpos és hosszúkás fajtát, amelynek illata lényegében megegyezik az autentikus eperével. Woodland! Van még Fragaria vesca 'semperflorens ', a 4 évszak eperje , amelynek termését hosszabb ideig terjesztik ...