Aronia (Aronia melanocarpa), kivételes erényekkel bogyó

Az Aronia ( Aronia melanocarpa ) szívós, szívós lombhullató cserje Észak-Amerika keleti részén őshonos, ahol szakadékokban és mocsarakban növekszik. Az indiánok voltak azok, akik bogyóit élelemhez és gyógyszerekhez használták.

Aronia (Aronia melanocarpa)

A váltakozó, fényes, finom fogakkal körülvett levelek körülbelül 10 cm hosszúak és ősszel elég sötétvörös-lilás színűek.

Május-júniusban 1 cm átmérőjű rózsaszínű árnyalatú fehér virágú corymbák alakulnak ki. Nyár végén és ősszel 1 cm átmérőjű fekete bogyókká válnak.

Az aronia bogyók táplálkozási szempontból kivételesen érdekesek: nagyon gazdag polifenolokban és különösen antocianinokban, B-vitaminokban, C-vitaminban (háromszor több, mint a narancsban), ásványi anyagokban és rostokban. Ez az egészség legérdekesebb bogyója!

  • Család: Rosaceae
  • Típus: évelő cserje
  • Származás: Észak-Amerika
  • Szín: rózsaszínű, fehér virágok
  • Vetés: igen
  • Vágás: igen
  • Ültetés: ősz
  • Betakarítás: augusztus végétől októberig
  • Magasság: 2 m-ig

Ideális talaj és kitettség egy Aronia kertbe ültetéséhez

Az aróniát hűvös, jól lecsapolt talajban termesztik, lehetőleg kissé savas. A napsugárzás vagy a részleges árnyék megfelel neki.

Az Aronia vetésének, darabolásának, ültetésének dátuma

Az Aronia palántákat ősszel lehet elvégezni egy óvodában, tavasszal átültetéssel. A lágyszárú kivágások júniusban is megvalósíthatók.

A balekok elválasztását és az ültetést illetően jobb megvárni, amíg a növény megpihen, ősszel. Tartson 1,2–1,5 m-t minden cserje között.

Aronia karbantartási és kulturális testülete

Az arónia nagyon könnyen termeszthető, akárcsak a fekete ribizli vagy a ribizli. Február-márciusban szükség esetén metszheti a lázadó ágakat és a termés elősegítése érdekében a régi ágakat.

Aronia betakarítása, megőrzése és felhasználása

Az Aronia bogyókat augusztus végétől október elejéig szüretelik. Ritkán eszik frissen, mert ízük nem kellemes. Másrészt, amikor megszáradtak, 12 órán át kell áztatniuk, hogy rehidratálják őket, de más gyümölcsökhöz társíthatók, vagy müzlivel összekeverhetők. Integrálhatók lekvárokba, chutney-be, kompótokba, morzsolódásokba, turmixokba is ...

Aronia betegségei, kártevői és parazitái

Az Aronia nem tud kártevőkről. A rozsda hatással lehet rá.

Aronia helye és kedvező egyesülete

Az Aronia ültethető sövény kialakításához, de a cserjék vagy a heather earth növények csomójába is.

Az Aronia ajánlott fajtái a kertbe ültetésre

Csak két fajta létezik: Aronia melanocarpa 'Nero' bőséges és édesebb bogyókkal, Aronia melanocarpa 'Viking' a kevésbé savanykás bogyók fontos gyümölcsével.