Közönséges vagy vad portulánka (Portulaca oleracea) salátákhoz enni

Salátában elfogyasztandó közönséges portrék (Portulaca oleracea): termesztés, fenntartás

A közönséges porturlát vagy portulakát porchaille-nek, porcellánnak, porcelinnek, porcelánnak is nevezik. Csomókat képező lágyszárú növény, amelynek húsos és vastag szárai törékenyek, ami valószínűleg megmagyarázza a fent említett különféle neveket. Az ellenkező, húsos, vastag és kövér levelek ezüstszürkétől aranyaranyig terjednek. A fajtól függően többé-kevésbé nagyok.

A szárakat hasonlóan nyersen fogyasztják salátákban , ecetben kandírozzák vagy főzik és főzik, mint a spenót. Az édes, enyhén csípős és fűszeres íz nagyon népszerű az ínyencek körében. Nem ajánlott bántalmazni, mert a vér alvadt.

Kis sárga virágok jelennek meg a levél hónaljában a nyár folyamán.

Mivel a közönséges portrék fél a fagytól, alkalmas a mediterrán medencére, ahol vadon nőhet.

  • Család: Portulaceae
  • Típus: éves
  • Származás: Irán, India, Oroszország déli része
  • Szín: sárga virágok
  • Vetés: igen
  • Vágás: nem
  • Ültetés: májustól augusztusig
  • Virágzás: májustól októberig
  • Magasság: 10 cm

Ideális talaj és expozíció közönséges porturlához

A közös porturána minden területen növekszik, bár a könnyű, hűvös talajt kedveli. Meleg, napsütés szükséges.

A közönséges portréka vetésének és ültetésének dátuma

A vetés a helyükön történik, a sorok és a 25 cm-es szárak távolsága között, május és augusztus között: a vetés lépcsőzetes megengedi a fagyig betakarítást. Nagyon kevés takarja a magokat, amelyeknek ritkának kell lenniük. Lehetőség van januártól márciusig keretbe vetni, hogy tavasszal elérhető legyen.

A közös portrék fenntartásának és kultúrájának tanácsa

A porcsin gyorsan növekszik. Kapa és gyom, víz száraz időszakokban.

A közönséges portréka betakarítása, megőrzése és használata

Portrét szüretelhet, amikor és amikor szüksége van rá: nem tartható. Az első tövek vetés után 2 és fél hónapot vesz igénybe.

A közönséges portúrás betegségek, kártevők és paraziták

Nincs specifikus betegség.

A közös porturlák elhelyezkedése és kedvező társulása

A kertbe kell vetni, de egy erkélyen lévő nagy ültetvényben nőhet.

A közös porturán ajánlott fajtái a kertbe ültetésre

A „vad purslán”, más néven „vad”, az „arany portrék”, az „arany portrán, nagy levelekkel” a fő fajták, tudva, hogy ez utóbbi a leglágyabb.