A gránátalma ( Punica granatum ) egy átlagosan 6 méter magas cserje, amelyet édes gyümölcseiért és dekoratív oldaláért egyaránt értékelnek. Bár egzotikus, a gránátalma bizonyos szilárdsággal rendelkezik, mivel képes ellenállni -12 ° C-ig.
Tüskés ágakhoz kapcsolódva lombhullató levelei gyönyörű sötétvörösre színeződnek, majd zöldekké, viaszossá válnak, ahogy nőnek, hogy elérjék 4–8 cm hosszúságukat. Nyáron megtiszteltetés számodra, hogy látványos virágok jelennek meg: hosszú, vastag csövek, kiváló, nagyon élénk narancsvörös. Ezek a rendkívüli virágok aztán utat engednek a gyümölcsnek: a gránátalma, akkora, mint egy kis alma. A grenadinszirup gyártásának eredeténél friss, átlátszó és édes pép veszi körül magokkal; ma ezt a pépet különböző vörös gyümölcsök, színezékek és szintetikus aromák keveréke váltja fel.
A gránátalma antioxidáns, amelyet a koleszterin, a szív- és érrendszeri kockázatok, valamint a prosztata adenoma és rákbetegségei elleni erényei miatt értékelnek. Vasban, káliumban, rézben, B5, B6, B9 és C vitaminban is gazdag. Terápiás tulajdonságai többszörösek, mivel a virágok összehúzóak, különösen hasznosak hasmenés vagy vérzés esetén, míg a kéreg féregtelenít, de gyenge toleranciája miatt tilos értékesíteni.
- Család: Punicaceae
- Típus: egzotikus gyümölcsfa
- Származása: mediterrán medence
- Szín: piros-narancs
- Vetés: igen
- Vágás: nem
- Ültetés: tavasz
- Betakarítás: október
- Magasság: legfeljebb 6 méter magas
Ideális talaj és kitettség gránátalma ültetéséhez a kertben
A gránátalma megbecsüli a mély, dús, egyenletes meszes talajt, de amely nem szárad meg túl könnyen. A déli fát, a gránátalmafát teljes napsütésben kell elhelyezni, hogy kihasználhassa a számára elengedhetetlen maximális hőt.
A gránátalma vetésének és ültetésének dátuma
A vetés tavasszal történik. Őszinte lábak szülnek, amelyeken július-augusztusban alvó szemmel, gyümölcsfajtákkal készíthetünk oltványokat.
Tanácsok a gránátalma karbantartására és termesztésére
Rendszeresen gyomláljon, száraz időben öntsön. Tegyen organikus talajtakarót ősszel a lábához.
Az edzőmetszés 3 fő ágú csészékben történik. Amikor az év egyik ága gyümölcsöt adott, eltávolíthatja, mert automatikusan steril lesz.
Gránátalma betakarítása, megőrzése és felhasználása
A gránátalmákat október körül érik be, még érésük előtt. Ezután karácsonyig legalább a hűtőszekrényben tarthatók.
Salátában nyersen fogyasztják, vagy lekvárban vagy szirupban főzik, de akkor kevésbé illatosak.
Gránátalma betegségek, kártevők és paraziták
Betegségek és paraziták nem fenyegetik a gránátalma fát.
A gránátalma elhelyezkedése és kedvező társulása
Az egyetlen díszes törpe gránátalma cserepekben termeszthető, különben a kert meleg helyén, hideg széltől védve találja meg a helyét.
A Punica által ajánlott fajok és fajták a kertben található ültetvényhez
Ha a Punica nemzetségnek csak 2 faja van, a Punica protopunica és a Punica granatum , ez utóbbi sokféle fajtát tartalmaz, beleértve a gyümölcsfajtákat, például a Punica granatum 'Malissi' nagy mag nélküli gyümölcsöket, a Punica granatum 'Wonderful', amelyről ismert, hogy termel a gyümölcslevek, a Punica granatum 'fekete gyümölcs' , szinte fekete gyümölcsökkel ...
Ha inkább gránátalmafát szeretne virágaihoz, válassza a Punica granatum 'Nana' törpe formát (1m), amelyet elsősorban díszítésre használnak, egyszerű virágaival és ehető mini gyümölcseivel, Punica granatum 'Maxima Rubra' gyümölcs nélkül, de nagyon nagy piros virágok, Punica granatum 'California Sunset' syn. Punica granatum 'Legrelliae' gyűrött lazac narancssárga virágokkal, fehér szegéllyel ...