A Francia Köztársaság (JORF) 2015. augusztus 19-i 0190. sz. Hivatalos Lapjában található a mezőgazdaság és a halászat szókincsével kapcsolatos francia nyelv gazdagításával foglalkozó bizottság közleménye, amely a hivatalos agrárerdészet (nf), nevezetesen: "mezőgazdasági termelési módszer, amely a faültetvényeket más, ugyanazon a területen lévő növényekkel ötvözi, kölcsönös előnyös hatások érdekében" , majd két megjegyzés: d " egyrészt "az ültetett fák az erdőtől eltérő fajokhoz tartozhatnak, különös tekintettel a gyümölcsfákra" , másrészt "az agrárerdészet az agroökológia egyik ajánlott gyakorlata" .
Az agrárerdészet alapelvei
A kapcsolódó kultúráktól függően különböző agrárerdészeti rendszerek léteznek: a fák köré telepíthetők mezőgazdasági termesztési növények, rétek, amelyeken legeltetnek állatokat, de a fákat sövényekkel vagy gyümölcsösökkel is helyettesíthetik. Ugyanazon talaj különböző felhasználásainak kombinációja érdekes kölcsönhatásokat eredményez az erőforrások optimalizálása, a biológiai sokféleség növelése és a növények környezeti feltételeinek mikroklíma létrehozásával történő javítása szempontjából. Az INRA tanulmányok kimutatták, hogy az agrárerdészeti parcellák hozama 36% -kal magasabb, mint a külön növényekkel rendelkező parcelláké.
Mindig a komplementaritásra törekszünk, mert ez lehetővé teszi a természeti erőforrások optimalizálását: ez a helyzet a növények magas fák közötti rétege és az őket körülvevő alacsony termés között, a különböző gyökérzetek többé-kevésbé mélyre süllyedése és állandó takarás esetén. a talajnak, amely megakadályozza annak erózióját, akárcsak a fák szélvédő hatása.
Például a fa gyökérrendszere a talaj mély rétegeiből felszívja a vizet és az ásványi anyagokat felszíni növények számára, amelyeket számukra felhoz. Ezenkívül a fák képesek csökkenteni a talajvíz szennyezését azáltal, hogy a nitrátok kimosódását a talaj mély rétegeire korlátozzák, ami inkább pozitív az ivóvízgyűjtő területek esetében, amelyek logikailag kevésbé lesznek szennyezettek.
Bizonyos fafajok különleges tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik a nitrogén megkötését: ez különösen az akác ( Robinia pseudoacacia ) esetére vonatkozik . Így képes lesz gazdagítani a nitrogénhiányos talajt, és lehetővé teszi a rászoruló növények termesztését, ami korlátozni fogja az alapanyagok felhasználását. Először is, mivel a fák levelei ősszel hullanak le, ennek a biomasszának a bomlása humuszt, biológiai aktivitásban gazdag szerves anyagot hoz létre, ami egyértelműen javítja a talaj termékenységét.
A fák a globális felmelegedés hatásainak korlátozásában is szerepet játszanak: elnyelik a CO2-t és tárolják a szenet. Ami igaz a világ elsődleges erdőiben végzett erdőirtások kezelésére, az hasonlóan érvényes kis mértékben is. A fák eme hozzájárulását is ki kell emelni.
Végül a fák tűzifát, faanyagot, BRF-t (töredezett ramealfa) stb. Termelnek, ami hozzájárul a termelés diverzifikálásához. Természetesen ez hosszú távú megtérülés, de rendkívül nyereségesnek bizonyul a rönkök eladásakor: valódi zöld megtakarítás!
Agrorerdészet a permakultúrában
Az agrárerdészet gyakorlata a permakultúra koncepciójának része, de általában nagy felületekkel tekintenek rá, ami korlátozza a permakultúrás kertben való alkalmazását. Általánosságban elmondható, hogy az agrárerdészet átültetése a kertben egy változatos formában történik, az erdőkertben, amely csak kis területek kialakítását igényli.
Az agrárerdészet pontosan reagál a permakultúra általános elveire, nevezetesen az ökoszisztéma, a termelés és a tájesztétika közötti gyakorlatok és elrendezések következetességére.