Az ásó egy kézi eszköz, amelyet a kertész használ a talaj megfordítására és fellazítására kis felületeken és mélységben (kb. 35 cm), elforgatásával. Ez azt is lehetővé teszi, hogy a trágyát ott helyezzék el, hogy szerves anyagokkal gazdagítsák. Az ásó, amelyet lapát-ásónak is neveznek, hosszú, fából készült fogantyúból készül, amelyet kissé meg kell hajlítani a talaj könnyebb megmunkálása érdekében, és egy vas munkadarabból. Egyes ásók a fogantyú végénél T-vel végződnek, hogy nagyobb támogatást és ezért nagyobb erőt nyújtsanak a munkához.
A különböző ásók
Az ásóknak vannak olyan változatai, mint a "lapos ásó", amely elég vékony és erős éles lapos vasból készül. Az ásóvas vastagsága a rendeltetéstől függően változó. Az "ásóvillát", amelynek vasát fogak váltják fel, köves talajon vagy ragacsos agyagos talajon használják. Ami az "ásót" illeti, ez egy speciális, hosszú ásóvégű ásó, amely nagyobb mélységben vágja át a talajt és a gyökereket, mint az ásó. A verebet az óvodások fák és cserjék felhúzására használják az óvodákban.
Ásóval fordítsa meg a földet
A gesztus abból áll, hogy egész testével benyomja az ásót úgy, hogy lábával az ásóvas (lapátrész) tetejére nyomja, amikor a vasat betolják, akkor vissza kell billenteni a fogantyút a föld felé. Ezután az ásó gyökérgömbjét megfordítják úgy, hogy az alatta lévő talaj felül legyen, és fordítva.
Kezdetben művelésével az ember megértette, hogy a zavart talajba vetett magok jobban nőnek, ezért vállalta, hogy apró részeken megforgatja a földet. Ehhez egy fapálcát használt, az "ásó botot", de hatékonysága korlátozott volt. Később a legelső kertészek rájöttek, hogy egy nagyobb szerszám a talaj nagyobb részét megfordítja, és könnyebben megemeli, ha könnyebben megemeli. Gyakran eszközhiány miatt a kertésznek vagy parasztnak arra volt kötelezve, hogy kézzel készítse el az ásóját. Ezt követően a fémek felfedezése és fejlesztése nagymértékben javította a szerszámok szilárdságát, különösen a melegen mártott acél esetében.
Manapság egyre több kertész, aki a permakultúra rajongója, hajlamos elhagyni a kert talajának megfordulását, hogy a talaj egyszerű levegőztetését részesítse előnyben.