A bojtorján ( Arctium lappa ) egyike azoknak a növényeknek, amelyek vadon nőnek az elhagyott helyeken és különösen a pusztaságon. Gyakran hosszú és mély gyökerekkel rendelkező gyomként tartják számon ugyanezeket a gyökereket és a virágszárat, amelyeket Japánban fogyasztanak, és nagy ízlésük miatt értékelik, ami emlékeztet az articsókára. A felkelő nap országában a bojtorjánt "Gobo" -nak hívjuk.
A gyógynövényes gyógyászatban a bojtorján bőrgyógyászati tulajdonságai miatt például pattanások, pikkelysömör, ekcéma vagy források ellen alkalmazzák: ezért segít szépen izzó bőrt készíteni! Ezért hívják "lepkefűnek" is.
Levelei kissé hasonlítanak a rebarbarához: 35-50 cm-esek. Alatta bársonyosan fehérek, míg a teteje világoszöld. Nyáron rózsaszín-lila virágfejek nyílnak, akasztott lapokkal körülvéve. A gyümölcsök mindenütt lógnak, a macskák vagy kutyák haján, ruhákon, kissé hasonlítanak a "tépőzáras" szóhoz, és így tovább terjesztik a magjaikat ...
- Család: Asteraceae
- Típus: kétéves
- Származás: Franciaország
- Szín: rózsaszín-lila virágok
- Vetés: igen
- Vágás: nem
- Ültetés: tavasz
- Virágzás: nyár
- Magasság: 2 m-ig
Ideális talaj és expozíció a bojtorján ültetésre
A bojtorján értékelni fogja a gazdag, mély, meglehetősen nehéz és humuszos talajt, napos vagy részleges árnyékban. Minden környezethez jól alkalmazkodik!
A bojtorján vetésének és ültetésének dátuma
Ha valóban a bojtorjánt szeretne telepíteni a veteményeskertjébe, a palántákat a helyükön készítik el, akár tavasszal, akár szeptemberben. Egy csomót is fel lehet osztani.
A bojtorján karbantartási és tenyésztési tanács
Nem kell különösebb karbantartást tervezni, kivéve a száraz szárak eltávolítását az évszak végén, és különösen a virágok levágását, hogy megakadályozzuk, hogy olyan magokat teremtsenek, amelyek a kertben mindenhol újratelepednek.
A bojtorján betakarítása, védelme és felhasználása
A gyökér mély eléréséhez és kihúzásához használjon ásós villát. Mivel a gyökér azonnal oxidálódik, azonnal tegye vízbe. Fogyaszthatja, mint sós.
A gyökereket, virágokat és leveleket főzetben vagy infúzióban használják az emésztési rendellenességek enyhítésére, valamint tisztítószerként.
A bojtorján betegségei, kártevői és parazitái
A csigák különösen kedvelik a bojtorjánt.
A bojtorján elhelyezkedése és kedvező társulása
Nem igazán növény, amelyet a kertben termesztenek: inkább gyaloglás közben vidéken gyűjtse.
A kertben ültetésre ajánlott bojtorjánfajták
A nagyobb bojtorján ( Arctium lappa ) termesztik, míg a kis bojtorján ( Arctium mínusz ), amelynek magassága nem haladja meg az 1 m-t, főleg a vadonban található meg, de ugyanúgy fogyasztják. A tomentose vagy szőrös bojtorján ( Arctium tomentosum ) hasonlít a nagyobb bojtorján, de feje arális, mintha egy pókháló szőtt volna bele.