A pézsmacsillag ( Myrrhis odorata ), a spanyol cseresznye vagy az édes mirha egy évelő aromás növény, nagyon szívós (-18 ° C), meglehetősen különbözik a kerti cseresznyétől ( Anthriscus cerefolium ), nagyobb méretével és erősebb és ánizsabb illata, szinte megközelíti az édesköményt vagy a zellert. A korábban gyakran veteményeskertekben termesztett pézsmacsillag fokozatosan visszatér, főleg a dísznövényei miatt.
A pézsmacsillag olyan csomót képez, amelynek üreges, felálló, kissé szőrös szárai elérhetik az 1,2 m-t. A levelek bizonyos mértékben hasonlítanak a páfrányra: nagyok, háromszög alakúak, behúzottak, szőrösek, szürkészöldek. Nyáron kis fehér virágok ernyője virágzik. Így hangerőt kínál, miközben csodálatos kecses sziluettje van.
Mivel a pézsmacsillag vadon növekszik erdőben és hegyi réteken, nem szabad összetéveszteni a bűzös bugával ( Conium maculatum ).
Gyógyászati tulajdonságai lehetővé teszik, hogy a pézsmacsillagot a légúti betegségek enyhítésére használják, emésztési, vizelethajtó és görcsoldó tulajdonságokkal is rendelkezik.
Ánizs- és édes fűszernövényként a pézsmacsillag lombozatát a főzéshez használják, mint a kerti sertecsemetét, mégpedig frissen, salátára, halra, szószokra aprítva
- Család: Apiaceae (Umbelliferae)
- Típus: évelő aromás
- Eredete: Közép- és Dél-Európa
- Szín: fehér virágok
- Vetés: igen
- Vágás: nem
- Ültetés: tavasz vagy ősz
- Virágzás: júniustól augusztusig
- Magasság: 1,2 m-ig
Ideális talaj és kitettség pézsmaszerű számára
A pézsmaszerint árnyékban vagy részleges árnyékban, termékeny, könnyű, hűvös és, ha lehetséges, semleges talajban termesztik.
A pézsmacsillag vetésének, felosztásának és ültetésének időpontja
A vetés ősszel történik az óvodában, meglehetősen szeszélyesek; cserepekbe kerülnek, ha 4 vagy 5 levelük van, és a következő tavasszal a helyükre telepednek. Ezt követően spontán vetés történhet, ha hagyja, hogy a növény maghoz menjen: az érett magok feketévé és fényessé válnak.
A csomót fel lehet osztani tavasszal vagy ősszel.
A növényeket tavasszal ültetjük március és május között, az egyes növények között legalább 50 cm-re.
Tanácsok a pézsmacsillag fenntartására és tenyésztésére
A talaj hűvös maradása érdekében a talajtakarás előtt el kell távolítania a sárga vagy sérült leveleket, meg kell gyomlálnia az alapot, és komposztot kell adnia tavasszal. Nyáron száraz időben öntözzön.
Amikor a virágszárak kifejlődnek, vágja vissza őket, hacsak nem a pézsmaszervet használja díszesen.
Ősszel vágja le a leveleket a talaj szintjén; a növény gyökérzetével évelő.
A pézsmacsillag betakarítása, megőrzése és felhasználása
A leveleket akkor szüretelheti, amikor szüksége van rájuk. Szárítson néhányat téli infúzióihoz.
A pézsmacsillag betegségei, kártevői és parazitái
A pézsmabogár könnyen növekszik, nem ismer semmilyen betegséget vagy kártevőt.
A pézsmacsillag elhelyezkedése és kedvező társulása
Ez egy olyan növény, amelyet díszes szempontból ágyakban termesztenek, máskülönben az aromás téren lévő veteményeskertben vagy a gyógynövénykertben.
Az ajánlott fajták a pézsmaszerint a kertbe ültetésre
Csak a botanikai fajokat, a Myrrhis odorata termesztik.
(fotó hitel: rosszul rajzolt apa -CC BY-NC-ND 2.0)