A tengeri mertensia ( Mertensia maritima ) egy évelő és kúszó növény, nagyon szívós, gyakran növényi kagylónak, növényi kagylónak, tengeri vérnek, virginiai tüdőnek vagy növényi kagylónak nevezik, mivel erős az osztriga és a jód íze . Ez egy tengerparti növény, mert jól ellenáll a szélnek.
Lassan növekszik, különösen vízszintesen, és sűrű lombozatú, szép kék-szürke színű párnát képez. Nyáron apró kék harang alakú virágok jelennek meg. Évelő növény, lombja lombhullató, ami azt jelenti, hogy ősszel eltűnik, és tavasszal újra megjelenik, mert a törzs meglehetősen szívós.
A leveleket és a virágokat gyakran halételek mellé főzik, amelyeket kellemes jódozott ízzel díszítenek és illatoznak. Nyers, főtt vagy ecetben tartósított, felhasználása hatalmas! Gazdag cinkben, mangánban, vasban és káliumban. Ma néhány halárusban vagy a kertjében találjuk, ha oda telepítjük!
- Család: Boraginaceae
- Típus: évelő
- Származása: tengeri
- Szín: kék szürke lombozat
- Vetés: igen
- Vágás: nem
- Ültetés: tavasz
- Virágzás: júliustól szeptemberig
- Magasság: 50–60 cm oldalirányú és 15–30 cm magas
Ideális talaj és expozíció tengeri mertenzia ültetésére a veteményeskertbe
A tengeri mertensia nem nehéz, de szereti a meszes, hűvös és száraz talajt. Nagyra értékeli a világos napot, de tolerálja a szelet, a permetet és az aszályt.
A tengeri mertensia vetésének és ültetésének dátuma
A vetés márciustól májusig vagy szeptember-októberben történik talaj / homok keverékben. A növényeket ezután tavasszal felállítják.
A növényi osztriga karbantartási és tenyésztési táblája
Vághatja a virágokat, hogy a levelek jobban fejlődjenek, különösen akkor, ha a növény fiatal, de mindkettőt elfogyasztják.
Erős hő esetén öntözni kell.
A tengeri mertensia betegségei, kártevői és parazitái
Vigyázzon a csigákra és csigákra, amelyek szintén kedvelik.
A tengeri mertenzia betakarítása, megőrzése és felhasználása
A leveleket szükség szerint betakarítják. Nyersen fogyasztják, salátákhoz, nyers zöldségekhez és szendvicsekhez adva. Főzhetők, mint a spenót, de akkor sok ízüket elveszítik.
A tengeri mertenzia elhelyezkedése és kedvező társulása
Növényi tengeri mertensia külön-külön, sziklakertekben és homokos tengerparti kertekben, tudván, hogy kádban, cserépben vagy ültetvényben is nagyon jól fejlődik.
A kertbe ültetésre ajánlott Mertensia fajták
Van néhány faj: túl a tengeri mertensia ( Mertensia maritima ), van Mertensia paniculata , őshonos Észak-Amerikában, lila virágok, Mertensia pterocarpa , lokalizált Japánban kék virágokkal, Mertensia virginica , igaz Virginia tüdőfű, az Egyesült Államokban egy veszélyeztetett faj, levendulakéktől rózsaszínű mályvavirágig ...