Jób könnye (Coix lacryma-jobi), maggyöngyök

Jób könnye ( Coix lacryma-jobi ) egy fű, amelyet Jób gabonájának, rózsafüzér magjának, larmillájának, rózsafüzérnek vagy gallérfűnek is neveznek, mert magjai alakjára hasonlítanak a könnyekre vagy a cseppekre. Délkelet-Ázsiában őshonos, de minden trópusi régióban honosodott, ezt az évelő növényt egynyári termesztik földrajzi szélességeinken.

Jób könnye (Coix lacryma-jobi), maggyöngyök

Könnyű, egyenes szárú csomót alkot, amely csaknem 1 méter magas lehet, élénkzöld burkolólevelekkel 50 cm hosszú, lapos, lándzsa alakú, keskeny.

Júliustól októberig a felső levelek hónalja hosszú szárú íves zöldes virágzatokat fejleszt ki, amelyek hím és nőstény tüskék különálló csoportjaiból állnak. A nővirágok kemény, fényes, tojásdadot adnak a gömb alakú magoknak, legfeljebb 2 cm hosszúak, zöldek érésükkor kezdetben feketévé válnak, majd kiszáradásukkor gyöngyházi lilaszürkévé válnak. Nagyon szépek, természetesen áttörtek, ezért gyöngy megjelenésük miatt rózsafüzérek, de mindenféle ékszerek és amulettek készítésére is alkalmazták őket.

A kukorica és a rizs bevezetése előtt Indiában, de Kínában is Jób könyveit évezredek óta termesztették élelmiszer-felhasználásra, mivel fehérje- és gluténmentesek. Ez a legújabb szolgáltatás Job naprakészebbé válik, és kielégíti a gluténmentes termékek nyugati igényét.

A hagyományos kínai és laoszi gyógyszerek Jób könnyeinek diuretikus erényeit tulajdonítják. Régóta takarmányként szolgálnak a szarvasmarhák számára is, míg a fonott szárakból szőnyegeket, vitorlákat stb.

  • Család: Poaceae
  • Típus: egynyári termesztett évelő fű
  • Származás: Délkelet-Ázsia
  • Szín: zöldes virágok
  • Vetés: igen
  • Vágás: nem
  • Ültetés: tavasz
  • Virágzás: júliustól októberig
  • Betakarítás: októbertől decemberig
  • Magasság: 1 m-ig

Ideális talaj és kitettség Jób könnyei ellen

Jób könnyei napsütésben vagy részleges árnyékban nőnek, erős széltől védve, könnyű, termékeny, hűvös és jól lecsapolt talajban, de minden talajt jól tolerál. A nedves területeken természetesen nőve a talajt hűvösen kell tartani.

Jób könnyeinek vetésének és ültetésének dátuma

A skarifikálás után január és március között 25 ° C-on elveti a magokat. A fiatal palántákat cserepekbe ülteti, mielőtt az utolsó téli fagyok után a helyére helyezi őket.

Enyhébb éghajlaton a palántákat közvetlenül a helyükön lehet megtenni március és május között, ami elvékonyodást igényel.

Tanács Jób könnyeinek fenntartására és kultúrájára

A magoknak hosszú meleg évszakra van szükségük az éréshez. Öntözésre azonban szükség lesz, ha beáll az aszály.

A füveket elpusztító fagyok után húzza fel őket.

Betakarítás, Jób könnyeinek tárolása és felhasználása

A magokat októbertől szüretelik: felhasználhatók a főzéshez, mint például a rizs. Lehetőség van "házi készítésű" ékszerek készítésére is, de Jób könnyeit is csak dísznövényeiért művelheti.

Jób könnyeinek betegségei, kártevői és parazitái

Egyetlen betegség sem érinti a Coix lacryma-jobit, és egyetlen parazita sem támadja meg.

Jób könnyeinek helye és kedvező társulása

Ez egy olyan növény, amelyet évelők ágyában vagy egynyári ágyban termesztenek. Hangerőt ad, míg a könnyedség.

A Coix ajánlott fajtái a kertbe ültetésre

Körülbelül 5 faj létezik a Coix nemzetségből, de Jób könnye ( Coix lacryma-jobi ) az egyetlen faj, amelyet általában termesztenek.

(fotó: Kristin Paulus - CC BY 2.0)