Egyes növényi leveleket gyakorlatilag egész évben szednek, de másokat, akiknek virágzatát gyógyászati vagy kulináris erényeikhez használják, csak alkalmanként virágoznak, ezért jobb megismerni a virágzási időszakukat. Néha keresik a nedvekkel teli rügyeket, a gyökereket, a bogyókat vagy a magokat.
Ez azonban csak tájékoztató jellegű, mivel az évektől függően a növényzet előre vagy hátra lehet, majd a régiótól függően az enyhe vagy zord éghajlat befolyásolja a növények fejlődését. Az is lehetetlen, hogy kimerítő legyünk, de idővel a vidéken járva megtanulja felismerni azt a kedvező pillanatot, amikor a növény áhított részeit jó lesz szedni.
12 hónap a gyógynövények szedése
január
A fagyöngyet januárban szüretelik, mivel a hónap első napján alul csókol, ciprusdióval és tüdőfűvel együtt.
február
Szedni kell a lábbal és az ibolya virágokat, a fenyő és a nyír rügyeket is.
március
A pitypang és a periwinkle levelek egyaránt rendelkezésre állnak, beleértve az utóbbi virágait is. A nyárfák éppen akkor kínálják rügyeiket, amikor a nedv elkezd emelkedni az ágakban.
április
A virágok egyre többen vannak, barack, nárcisz, kankalin, fehér holt csalán, őrölt borostyán, fumitory között. A kankalin és a medveszőlő levelei, valamint a valerian gyökerei is levágódnak.
Lehet
A vadon élő árvácska és a tüdőfű leveleit és virágait összegyűjtik, a virágzó csúcsok, amelyek többek, mint a virág, mivel magukban foglalják a virágzó fejet és a szár egy részét, ürömből, fehér zsurlóból vagy fehér zsurlóból szedhetők. zsázsa. A galagonya és a borágó virágai, valamint a citromfű, a berberis, a parietary és a kender levelei állnak rendelkezésére. Találkozhatsz vad spárga lándzsákkal is!
június
Az angyalgyökér szárai ideálisak a cukrozáshoz, míg az eper, a cseresznye és a málna szedése ebben a hónapban termékeny lesz a nyár elejét beharangozva. Ezenkívül mindenféle levél vagy virág áll az Ön rendelkezésére: angyalgyökér, bögre, árnika, fafaj, bojtorján, borágó, bugle, kamilla, kapilláris, kardamin, bogáncs, cikória, mák, csipkebogyó, édeskömény, seprű, fehérmályva, saláta, levendula , liliom, matricaria, mályva, édes lóhere, tavirózsa, narancsfa, útifű, rózsabokor, zsálya, körömvirág, bodza (pezsgő bodza készítéséhez), speedwell, verbena ...
július
A kukorica stigmái vagy sörtéi érettek, valamint a zab, a búza, az árpa és a csillagfürt magjai. A leveleket és a bazsalikom, a calament, a macskagyökér, a kiskapu, a celandin, az izsóp, a majoránna, a citromfű, a menta, az orbáncfű, az oregánó, a rétifű, a sós, a zsálya, a kakukkfű, a cseresznye, a kakukkfű, a hárs leveleit és virágzó tetejét ... Virágzó virágok különösen a búzavirág, a borágó, a kamilla, a pórsáfrány, a centaury, a lonc, a mák, a fehérmályva, a mályva, a szegfű, a mák, az aranyvessző.
augusztus
A nyár folytatódik, így a júliusi növények közül sok még augusztusban is betakarítható lesz. Ezen kívül rendelkezésére áll még a komlótoboz, az őszibaracklevél, a köménymag, a kömény, az édeskömény, az ánizs, az alkenge vagy a fizalis gyümölcse ...
szeptember
A virágok után a gyümölcsöket kell összegyűjteni, mint például a fekete áfonya, berberis vagy borbolya, birsalma, koriander, csipkebogyó, füge, gránátalma, jujube, dió, szőlő, bodza. Az értékes sáfrányos stigmák elérték az érettséget! A gyökerek kezdik a legjobbat adni, mert a növény ott felhalmozta a még fel nem használt tartalékait, ezért igényei szerint állítsa helyre az angyalgyökér, a spárga, a cikória, a kanapéfű, az édeskömény, a mészáros seprű, az írisz, a szappanfű, a valerianét és mindenféle Apiaceae.
október
Az új gyökerek érettek, mint a bojtorján, bryony, lepényhal, eper, rebarbara, szappanfű. Néhány gyümölcsöt betakarítanak, mint például a fizalis, mandula, kapor, angyalgyökér, bojtorján, boróka, len, tansy.
november
Közeledik a tél, és a mészáros seprű, a cinquefoil gyökerein, valamint a tölgy és kőris kérgén kívül a természet elszegényedett.
december
Készítsen szét olyan leveleket, amelyek főzete enyhíti a torok gyulladását az itt lévő tél folyamán. Gyűjtse össze a magyal, a fenyőágakat, a mészáros seprűt és más téli növényeket, hogy karácsonyi díszeit elkészíthesse azzal, ami a természetben vagy a kertben van!