Ez a régióinkban kevéssé ismert trópusi fa valójában a kenyérfa unokatestvére. A jackfruit a 15-20 m-es tetejétől lenyűgöz és kiemelkedik. De ne tévedjen, erős felépítése ellenére a jackfruit nem legyőzhetetlen, a 0 ° C alatti hőmérséklet megölheti. Ezért kell termeszteni a régióinkban lévő üvegházakban.
Örökzöld levelei ovális alakúak és 20-30 cm hosszúak. 30 kg-os és 50-90 cm hosszú gyümölcse, a halványsárga pépes jacque aratja a világ legnagyobb gyümölcsének árát, amely fán növekszik, azonban a negyven év elérésekor pengetik. centiméter. És odaadhatnánk az eredetiség tenyerét is, mivel gyümölcsei nem az ágakon, hanem a törzsön fejlődnek.
Jacques gazdag szénhidrátokban és fehérjékben. A nem túl érett, még szilárd pépű gyümölcsöket részesítse előnyben, különben az íze és az illata elég erős lesz. A héjat eltávolítják, hogy desszertként fogyasszák a friss gyümölcsöt, vagy zöldségként főzve: íze a banán és a mangó között van. A főtt magok kissé emlékeztetnek a gesztenyére.
- Család: Moraceae
- Típus: trópusi fa
- Származás: India
- Szín: zöldessárga virágok
- Vágás: gyökérdarabok
- Ültetés: ősz
- Virágzás: áprilistól júniusig
- Magasság: legfeljebb 20 méter magas
Talaj és ideális expozíció a jackfruit ültetésére
A jackfruitnak gazdag, hűvös és humuszos talajra van szüksége. Olyan helyre van szüksége, ahol nap, hő és páratartalom biztosított.
A jackfruit vetésének, ültetésének és kivágásának dátuma
A vetés üvegházban, körülbelül 25 ° C-on történik. A jackfruit gyökérdarabokkal vagy légréteggel is szaporítható.
A jackfruit karbantartása és kultúrája
Szalma, és óvja a fiatal jackfruitot a túlzott nedvességtől.
Jackfruit betegségek, kártevők és paraziták
Levéltetvek, liszthibák.
A jackfruit elhelyezkedése és kedvező társulása
A jackfruitot feltétlenül óvni kell a negatív hőmérsékletektől, ezért régióinkban szinte kötelező üvegházban termeszteni.
A jackfruit ajánlott fajtái
Körülbelül 50 faj létezik, amelyek közül az Artocapus altilis, amely megfelel a kenyérfa-fának, vagy az Artocapus integrifolia , amelyet Indonéziában Cempedak-nak hívnak, az Artocapus odoratissima , amely fehér és édes húsú gyümölcsöt ad.